Pane alle zucchine

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Pane alle zucchine

Non ho la fortuna di vivere sulla terra che ospiterà un grande giardino lussureggiante; Tuttavia, raccolgo i benefici delle colture straripanti dei miei amici. Questa disposizione è sorprendente perché significa che non ho giardinaggio da fare, e poiché ho la tendenza ad uccidere tutto, è una buona cosa!

Ho ricevuto zucchine fresche, cetrioli e pomodorini da uno dei miei migliori amici e ovviamente dovevo fare qualcosa di dolce. Non faccio il pane alle zucchine da anni, ma è stata la prima idea che mi è venuta in mente dopo aver ricevuto il sacchetto di verdure da lei.

Ho setacciato il web e ho deciso una ricetta delle mie amate ricette. Questa ricetta è semplice e molto semplice. Il pane aveva un sapore delizioso appena sfornato con un po ‘di burro. Dopo essersi seduto per una notte, era ancora buono, ma non bagnato come avrei voluto.

Questa ricetta è molto apprezzata, quindi la secchezza potrebbe essere stata un errore dell’operatore. Non fraintendetemi, era gustoso, non era la perfezione ai miei occhi. Se qualcuno di voi ha un’ottima ricetta per il pane di zucchine bagnato (ahi! Odio quella parola!), Lasciami un commento qui, inviami un’e-mail o tweet!

Buona giornata e grazie per averci visitato!

Pane alle zucchine

Ingredienti:

3 tazze di farina per tutti gli usi 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di lievito in polvere 3 cucchiaini di cannella in polvere 3 uova 1 tazza di olio vegetale 2 1/4 tazze di zucchero bianco 3 cucchiaini di zucchine grattugiate 1 tazza di noci tritate ( Ho omesso questi)

indirizzi:

1. Ungere e infarinare due padelle da 8 x 4 pollici. Preriscalda il forno a 165 ° C (325 ° F).

2. Setacciare la farina, il sale, il lievito, il bicarbonato di sodio e la cannella in una ciotola.

3. Sbattere le uova, l’olio, la vaniglia e lo zucchero in una ciotola capiente. Aggiungi gli ingredienti setacciati al composto di panna e batti bene. Aggiungi zucchine e noci fino a quando non saranno ben amalgamati. Versare il composto negli stampi preparati.

4. Cuocere per 40 a 60 minuti o fino a quando il tester inserito al centro risulta pulito. Lascia raffreddare nella padella sul rack per 20 minuti. Rimuovere il pane dalla padella e raffreddare completamente.

Appunti:

– Ho usato una padella da 8 “× 4” e 2 mini teglie. I miei 8 “× 4” sono durati circa 50 minuti e le mini padelle hanno impiegato circa 30 minuti.

da AllRecipes