Nasturzi: vintage ma decisamente moderno

Ho scoperto un nuovo amore per il giardino quest’anno … per caso, in realtà.

Ho alcuni contenitori per ringhiere che fiancheggiano il corridoio fino alla mia porta d’ingresso. Sembra che ogni anno provo qualcosa di nuovo, ma spesso torno al provato e vero.

Quest’anno mi sono imbattuto in alcune piantine di nasturzio all’inizio della primavera. Ne ho piantato uno in ciascuno dei miei tre contenitori. Solo uno … pensavo … sarebbe stato un buon accento. Non lo sapevo.

Un paio di mesi dopo, le mie piantine avevano preso i loro contenitori, producendo grandi foglie verdi, trascinando viti con fiori di colore arancione, rosso e giallo drammaticamente colorati. Un aroma speziato ed estivo mi saluta ogni volta che varco la porta di casa.

Fonte immagine: Bluemoon Gardens

Sono un fan nuovo e dedicato.

L’Almanacco del Vecchio contadino dice: ” Nasturzio È un annuale facile da coltivare le cui foglie e fiori sono commestibili. Queste piante con la loro vegetazione brillante e fiori vibranti sono buone per contenitori o coperture del terreno. La loro bella fragranza li rende anche una buona scelta per i fiori recisi. I nasturzi sono perfetti per crescere con i bambini perché crescono molto facilmente e rapidamente. “

Per aggiungere al loro fascino, i nasturzi hanno molte virtù; sia estetico che medicinale, oltre a una storia affascinante, l’uso pratico del giardino e la delizia epicurea.

Storia

I nasturzi furono originariamente scoperti in Sud America dai conquistatori che furono anche catturati da queste piante dai colori vivaci, che le riportarono in Spagna nel XV secolo. I conquistatori scoprirono che gli indiani del Perù usavano le foglie di nasturzio come tè per curare la tosse, il raffreddore e l’influenza, nonché le difficoltà mestruali e respiratorie.

I nasturzi sono ricchi di vitamina C e fungono da antibiotico naturale. Sono usati localmente come impiastri per piccoli tagli e graffi. Erano i favoriti tra i primi erboristi inglesi e erano conosciuti come “crescione indiano”.

Una volta che queste piante allettanti furono introdotte nei giardini europei, diventarono un pilastro. Monet, come me, scoprì che era molto affezionato a loro e li collocò sul bordo del sentiero che conduceva alla porta di casa sua a Giverny.

culinario

Più tardi, durante la seconda guerra mondiale, i semi essiccati di nasturzio furono usati come sostituti del pepe nero, che era irraggiungibile. I fiori e le foglie di nasturzio sono entrambi commestibili se coltivati ​​biologicamente e senza sostanze chimiche. Danno un pugno speziato e simile a crescione in insalate e primi piatti, ei fiori aggiungono un tocco di colore e sapore.

Repellente

I nasturzi sono anche considerati piante da compagnia molto utili. Respingono un gran numero di parassiti di cucurbita, come cimici, scarabei di cetriolo e vari bruchi e proteggono piante da giardino come broccoli e cavolfiori.

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E … un’altra menzione a suo favore. I nasturzi si ripiantano attraverso le loro radici e possono sopravvivere sottoterra quando la temperatura dell’aria raggiunge i 5 gradi F. Preferiscono la luce solare diretta alla luce indiretta. Devo dire, tuttavia, che i miei crescono in modo prolifico in quasi tutta la luce indiretta. Non vedo l’ora che ritorni nei prossimi anni. Ma forse l’anno prossimo, posso trovare un posto più grande e colorato dove possono mostrare la loro gloria.

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