Muffin ai mirtilli con scodella al limone

Ogni morso di questi Muffin al limone con una ciotola di mirtilli È pieno di sapori freschi e luminosi. Questa semplice ricetta con 10 ingredienti contiene molti mirtilli sani oltre a una leggera glassa al limone ed è perfetta per i fornai alle prime armi! – [salto de la receta final]

I mirtilli sono ricchi di proprietà salutari che aiutano a migliorare la salute delle ossa e della pelle. In effetti, una tazza di mirtilli fornisce il 24% della quantità giornaliera raccomandata di una persona di vitamina C. Il che ti fa sentire un po ‘meno in colpa nel mangiare un dolce come uno di questi cupcakes da una ciotola di limone e mirtillo con limone !

Muffin ai mirtilli con scodella al limone

Questa ricetta è adattata dai miei fidati panini dolci Ricettario di Betty Crocker . Il tempo ha diviso i poveri al punto in cui sono necessari grandi elastici per tenerli insieme. Sono un panettiere alle prime armi che si ammette, quindi è la mia scelta di ricette base di cottura. Una ciotola significa anche facile da pulire!

Tuttavia, una grande quantità di succo di limone appena spremuto è ciò che distingue questa ricetta di muffin. Sostengo l’uso delle scorciatoie da cucina ogni volta che è possibile, ma mi prendo il tempo per spremere quei limoni. Le cose in una bottiglia non sono paragonabili! Il limone non è solo nei muffin. La glassa in alto è un semplice mix di pasticceri o zucchero a velo e succo di limone. Amplifica davvero i sapori dolci e piccanti di questi muffin al limone blu da una ciotola di limone !

Se sei un amante dei mirtilli, assicurati di visitare questo macchia con zucchero Mojito e mirtilli con antiossidanti sani!

Divertiti ~

Loriann

Spero che vi piaccia questo ricetta di Muffin ai mirtilli con una ciotola al limone tanto quanto la mia squadra. Se ami questa semplice ricetta di 10 ingredienti, puoi trovare più Mi piace nel mio sezione da Dolci ! Per l’ispirazione quotidiana delle ricette, iscriviti alla mia newsletter notizia, Seguimi su Instagram, e per l’umorismo in generale, inappropriato mentre seguo Facebook!

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Muffin ai mirtilli con scodella al limone

Tempo di preparazione 5 minuti

Tempo di cottura venti minuti

Tempo totale 35 minuti

Dosi: 12 focaccina

• uno temperatura ambiente uova più grandi
• 3/4 una tazza di temperatura del latte intero
• 1/3 Tazza succo di limone spremuto fresco diviso
• 1/2 una tazza di zucchero
• 1/4 una tazza di burro fuso leggermente freddo
• Due Coppe di Farina per tutti gli usi
• 3 cucchiaini di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale kosher
• 1 1/2 tazze mirtillo fresco
• 1/2 + una tazza di zucchero dolciario

• Scaldare il forno a 400 ° F. Spruzzare la latta per muffin con spray antiaderente, metterla da parte.

• In una ciotola capiente, unisci l’uovo, il latte, 1/4 di tazza di succo di limone, zucchero e burro fuso.

• Mescolare la farina, il lievito e il sale insieme. Piega i mirtilli.

• Dividere uniformemente l’impasto in tazze da muffin.

• Cuocere 20-25 minuti. Lasciare raffreddare 5 minuti prima di rimuoverlo dalla latta per muffin. Mettilo su una teglia su una teglia.

• Aggiungi lo zucchero di pasticceria in una ciotola media. Aggiungi 1 cucchiaio di succo di limone alla volta per creare la glassa. Regola la quantità di succo in base alla consistenza desiderata.

• Cospargere i muffin con la glassa mentre è ancora caldo.