Mini cani di mais fatti in casa
Mia figlia adora assolutamente i cani di mais ma non sono qualcosa che riesce ad avere molto spesso! Sono rimasto sorpreso di quanto sia facile creare i propri corn dog fatti in casa!
Metti prima un pezzetto della pastella nell’olio per assicurarti che bolle. Se l’olio non è abbastanza caldo, il corn dog sarà untuoso.
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Mini cani di mais fatti in casa
I cani di mais migliori della tua fiera locale sono facili a casa!
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Unisci farina di mais, farina, sale, zucchero e lievito. Mescolare le uova e il latte fino a quando non si amalgamano. Trasferire la miscela in un bicchiere alto o in un barattolo di vetro.
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Preriscaldare l’olio in una casseruola a fuoco medio.
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Tagliare gli hot dog a metà e inserire gli spiedini. Immergili nella pastella finché non sono ben ricoperti. Ruota per far sgocciolare l’eccesso.
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Friggi i corn dog uno o due alla volta finché non sono leggermente dorati. Scolare su carta assorbente.
Calorie: 274, Carboidrati: 23g, Proteina: 6g, Grasso: 17g, Grassi saturi: 11g, Colesterolo: 26mg, Sodio: 278mg, Potassio: 191mg, Fibra: 1g, Zucchero: 4g, Vitamina A: 45IU, Calcio: 62mg, Ferro: 1.6mg
(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)
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