Maiale Arrosto Croccante
pubblicato da nutmegnanny nel 10 settembre 2013
Questo maiale arrosto croccante è perfetto se mangiato da solo o impilato sopra un panino. Perfettamente condito e assolutamente delizioso.
Il maiale croccante è una delle mie cose preferite. La parte migliore è che è più facile da fare, ma richiede un po ‘di tempo per la pianificazione. Dovrai riservare la maggior parte della giornata lasciando arrostire lentamente questa bestia sexy fino a quando non sarà completamente cotta. La parte peggiore è l’odore delizioso che riempirà la tua casa intorno alle 3.
Quindi devi stare seduto lì per altre 4 ore in attesa di scavare. È pura tortura.
Il primo giorno ho scelto di mangiare la mia lombata di maiale e {forse ho appena rimosso il maiale dal barbecue con le mani … come un uomo delle caverne} e l’ho lavato tutto con Stella Artois Cidre. Ho pensato che si sarebbe accoppiato molto bene, dato che mele e carne di maiale sono fondamentalmente un abbinamento fatto in paradiso.
Assicurati di dare un’occhiata ad alcune ricette divertenti con questo delizioso maiale croccante. Bene, se non lo mangi tutto in una volta.
Maiale Arrosto Croccante
Questo maiale arrosto croccante è perfetto se mangiato da solo o impilato sopra un panino. Perfettamente condito e assolutamente delizioso.
Prestazione: 6 chili di arrosto di manzo
Tempo di preparazione: 10 minuti
È ora di cucinare: 7 ore
Tempo totale: 7 ore
Ingredienti:
- 6 chili di spalla di maiale con pelle e ossa
- Sale kosher
- Pepe macinato fresco
indirizzi:
Preriscalda il forno a 250 gradi. Fodera una teglia da forno con un foglio di alluminio, adagia sopra una gratella e posiziona un pezzo di carta pergamena.
Strofina l’intero arrosto con sale e pepe.
Posizionare l’arrosto sulla carta pergamena e arrostire lentamente per 6,5 ore.
Una volta che l’arrosto è completamente cotto, rimuoverlo dal forno e lasciarlo riposare riscaldando il forno a 500 gradi.
Una volta che il forno raggiunge i 500 gradi, rimettere l’arrosto nel forno e ruotare la padella ogni 5 minuti. Questo aiuterà a bruciare la pelle.
Quando l’arrosto è croccante, rimuovilo dal forno e lascialo riposare per almeno 10 minuti.
Taglia e divora!
* Torna per alcune divertenti ricette con questo delizioso arrosto di maiale!
Ricette con maiale croccante:
Divulgazione: Stella Artois ha fornito un risarcimento tramite Glam Media. Le opinioni espresse qui sono quelle dell’autore e non sono indicative delle opinioni o posizioni di Stella Artois.
