Insalata di spinaci con rucola, limone, olio d’oliva e parmigiano
Ho appena finito il mio quinto piatto / piatto di questa insalata di spinaci con rucola, limone, olio d’oliva e parmigiano … in 3 giorni. Come ho detto, non riesco a smettere di volerlo. Mangialo. E dire ai miei amici tutto.
E ora tocca a me dirlo a tutti. Tuttavia, sono un po ‘titubante perché mi sento davvero come una volta che tu, i tuoi amici e poi i tuoi amici (e così via) provate questa insalata che tutta la rucola e gli spinaci del mondo saranno consumati … SOLO PER QUESTA INSALATA, e questo mi renderebbe triste. Persone molto tristi.
Questo è ciò che sta accadendo in questa insalata di spinaci con rucola, limone, olio d’oliva e parmigiano:
- Rucola
- Spinaci piccoli
- Limone
- Olio d’oliva
- Parmigiano appena rasato (come a destra del blocco o triangolo)
- Pepe fresco spezzato
Così facile. Così facile. Così veloce da mettere insieme. CAMBIAMENTO DI VITA. Sì, un’insalata cambia la vita, almeno questo lo fa. Oh, e posso dire che i bambini lo adorano! Tutti i bambini nella nostra casa (di età compresa tra 3,5 e 11) hanno avuto secondi. No.even.lying.
Questa insalata canta solo nel mio cuore. Ed è la melodia perfetta per un sacco di golosità croccanti, croccanti al gusto di limone, con formaggio, in una ciotola / piatto. Gli spinaci aggiungono un calcio dolce per ammorbidire il morso simile al pepe che può avere la rucola ed è solo …
PERFETTO. È l’unico modo per descrivere questa insalata. E davvero, siamo onesti l’uno con l’altro: cosa NON è perfetto di tutti i gusti drammatici che si uniscono davanti al tuo viso? O dovrei dire: IN BOCCA!
E questa non è la parte migliore, tutti voi …
Questa insalata richiede letteralmente circa 4 minuti per mescolare. 3 se si opera senza bambini ai piedi. E 5, forse 6 se i tuoi bambini sono proprio sotto i tuoi piedi.
Domanda secondaria: // Ti capita mai di calpestare i tuoi figli perché hanno letteralmente ragione SOTTO I TUOI PIEDI ?! Sicuramente non posso essere l’unico. Per favore, dì che non lo sono. ;). //
Tutte le signore e i signori fanno solo aggiungere la rucola e gli spinaci in una ciotola, mescolare il succo di limone / olio d’oliva in una piccola ciotola, versare il succo di limone / olio d’oliva in tutta l’insalata. Mescolare per combinare. Aggiungere il parmigiano rasato, il pepe macinato e il BAM; Tu stesso hai ottenuto la migliore insalata che tu abbia mai mangiato.
Ci sono molti modi in cui puoi servire anche questa insalata di rucola e spinaci. Dei 5 che ho avuto negli ultimi 3 giorni, l’ho consegnato in almeno 4.
Modi per servire l’insalata di spinaci con rucola, limone, olio d’oliva e parmigiano:
- Come titolare– ad esempio su un piccolo piatto o in una piccola ciotola prima di un pasto.
- Cibo o cena Aggiungi la carne sopra. Vegetariano? Aggiungi fagioli o tofu. O diamine, mangiatelo così com’è.
- Come antipasto– Ho bisogno che tu venga a prendermi a metà giornata? Niente di meglio di questo, piccola!
- Colazione– questa insalata sarebbe INCREDIBILE vicino alle uova nel tuo modo preferito.
Segreto: // Avevo fretta di pranzare, ed era il fondo della ciotola di rucola (molto triste oggi a pranzo), quindi ho aggiunto un po ‘di spinaci alla ciotola di rucola (come quella di plastica), un po’ di petto di pollo sriracha al forno e limone, olio d’oliva, parmigiano e pepe nero e ho mangiato me stesso. Da un contenitore di plastica. Almeno ho usato una vera forchetta. A volte questo è solo considerato #winningatlife. Ho ragione //
E ora che la ricetta è disponibile, come nel grande mondo (e, a volte, come mangio questa insalata dal contenitore di plastica), comprerò più rucola e spinaci che posso perché …
La carenza massima di rucola e spinaci inizia da 3, 2, 1 …
Insalata di spinaci e rucola con limone, olio d’oliva e parmigiano
prestazione 4 -6 porzioni
Questa insalata di spinaci con rucola, limone, olio d’oliva e parmigiano è davvero deliziosa e bastano pochi minuti per prepararla. Meno di 4 minuti dall’inizio alla fine e la perfezione è nel tuo piatto. Boom
Gli ingredienti
- 5 generose manciate di rucola
- 3 generose manciate di spinaci novelli
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 2-3 cucchiai di succo di limone appena spremuto, da 1 limone grande
- Parmigiano rasato
- Pepe nero incrinato (opzionale)
Istruzioni
- BENDARE: Mescolare il succo di limone e l’olio d’oliva in una piccola ciotola, sbattere e mettere da parte.
- INSALATA: In una grande ciotola unire rucola e spinaci.
- Mettilo insieme: Aggiungi condimento a un grande piatto di insalata. Mescolare delicatamente per combinare, assicurandosi che tutta la rucola e gli spinaci siano coperti con il condimento. Aggiungi parmigiano rasato e pepe nero spezzato (se usato) nella parte superiore dell’insalata. SERVIRE IMMEDIATAMENTE.
Appunti
– Inizia con 2 cucchiai di succo di limone e aggiungi altro a piacere. Ci piace molto il sapore speziato, quindi ne abbiamo usati 3! – Contenitori da 5 once di rucola e spinaci (non combinati) nel negozio produrranno questa ricetta, oltre ad alcuni! – Utilizzare un olio d’oliva di buona qualità. – Puoi acquistare un blocco (o triangolo) di parmigiano e utilizzare un pelapatate per raderlo, oppure puoi semplicemente comprare una vasca di parmigiano rasato.
Fammi vedere come sei uno chef. Scatta una foto e un hashtag #sodamndelish quando lo fai Vorrei vedere come hai fatto!
