Insalata di spinaci con mango e avocado
Questa deliziosa insalata di spinaci è ricca di spinaci ricchi di proteine, mango dolce e grassi sani di avocado. Perfetto per l’estate!
Questa insalata di spinaci di mango e avocado è piena di spinaci sani e frutta matura di stagione. Fatti da parte, insalate noiose, c’è una nuova insalata in città!
Aggiungi frutta alla tua insalata come questa insalata di spinaci o le nostre grida di insalata di fragole in estate!
Insalata di spinaci con mango e avocado
Qualcuno ha tempo per insalate noiose? Perché certamente no. Lo sappiamo tutti molto bene. I tristi pezzi di pomodoro senza vita, la lattuga ghiacciata, lo stesso condimento che è stato nel tuo frigorifero per anni. Quindi nella mia ricerca di fare una deliziosa ricetta di insalata che fosse non noioso, ho sperimentato lavorando su alcuni ingredienti non convenzionali … frutta!
Non la considero affatto una “macedonia di frutta”, ma la mela croccante e il succoso mango funzionano così bene con l’avocado cremoso e gli spinaci freschi, rendendola un’insalata divertente da servire quest’estate. È perfetto da portare al barbecue o ai pasti estivi, o semplicemente per prepararsi quando fa troppo caldo per accendere la stufa.
Per preparare questa insalata estiva di spinaci, avrai bisogno di:
Per il condimento
- ¼ di tazza di yogurt greco semplice
- 2 o 4 cucchiai di succo d’arancia
- 2 cucchiai di miele
- ½ cucchiaino di cannella
- Pizzica ogni sale e pepe
per l’insalata
- 3 carote
- 2 maniglie
- 1 mela
- 1 avocado
- 8 tazze di spinaci freschi
Utensili da cucina che potrebbero esserti utili:
E la parte migliore di questa insalata di spinaci? È così facile da fare! Sbatti prima gli ingredienti per condire. Questo condimento completa sicuramente il lato dolce, ma un pizzico di sale e pepe aggiunge un tocco cruciale di sapore salato. Quindi prepara tutti gli ingredienti per la tua insalata: carote, mango, mela e avocado. Mescolare tutto insieme con una sana dose di spinaci freschi e servire.
Per idee più deliziose, vedi sotto.
Insalata di spinaci estivi
Questa deliziosa insalata di spinaci è ricca di spinaci ricchi di proteine, mango dolce e grassi sani di avocado. Perfetto per l’estate!
Velocità di stampa
Parola chiave: frullato di avocado, lassi di mango, contorni, estate, vegetariano
Tempo di preparazione: quindici minuti
Tempo totale: quindici minuti
Dosi: 4 4 porzioni
calorie 230kcal
Bendare
- ¼ Tazza yogurt greco semplice
- Due Cucchiaio succo d’arancia 2-4 cucchiai
- Due Cucchiaio miele
- ½ cucchiaino da tè cannella
- Pizzico ogni sale e pepe
insalata
- 3 carote schiacciato
- Due manghi tritato
- uno Mela tritato
- uno avocado tritato
- 8 tazze spinaci freschi
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Sbatti insieme tutti gli ingredienti del condimento, aggiungendo 2 cucchiai di succo d’arancia per iniziare. Aggiungi altro, se necessario, per ottenere una consistenza simile al condimento (questo dipenderà da quanto è spesso il tuo yogurt greco).
-
Preparare gli ingredienti dell’insalata, mescolando per combinare tutto con gli spinaci.
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Poco prima di servire, condire con condimento sull’insalata e mescolare per unire.
Servizio: unoservizio Il | calorie 230kcal Il | carboidrati: 39Sole Il | Proteina: 5 5Sole Il | Grasso: 8Sole Il | Grassi saturi: unoSole Il | Sodio: 88mg Il | Potassio: 946mg Il | Fibra: 8Sole Il | Zucchero: 28Sole Il | Vitamina A: 14275IU Il | Vitamina C: 61mg Il | Calcio: 109mg Il | Ferro: 2.2 2.2mg
