Insalata di pancetta e uova per le docce di aprile

L’altro giorno sono andato al tavolo di Sur la e ho trovato questi adorabili cucchiai da coniglio. Li ho aggiunti al mio crescente cestino di prelibatezze, sapendo che sarebbero stati l’aggiunta perfetta a molti post di ricette di primavera … la prima è stata la mia ricetta di insalata di uova di pancetta, che è perfettamente deliziosa per qualsiasi tipo di incontro di primavera!

… Sapevo che avrei fatto un’insalata di uova il giorno in cui ho preparato le mie uova di coniglio cotte, ispirate da queste lanterne bollite di Jack-O-Lantern, che … sembra come quel gioco di sei gradi di Kevin Bacon … qualcuno ha menzionato Bacon?

Quando ho finito, ho messo le mie uova di coniglietto cotte in frigorifero con una nota che diceva “Salva” in modo che nessuno nella mia famiglia le divorasse prima che avessi la possibilità di preparare l’insalata. Detto questo, la mia famiglia di uomini si sta abituando alle note che lascio sulla maggior parte del cibo dicendo cose come “Salva”, “Mangiami” e “Non ancora, ma presto” … e apprezzo la tua pazienza ?

Dato che volevo rendere la mia insalata di uova un po ‘diversa e qualcosa di un po’ più memorabile della solita insalata di uova morbide … Ho aggiunto la pancetta perché, beh, a chi non piace un po ‘di pancetta affumicata insieme alle loro uova?

INSALATA DI UOVA DI BACON {STAMPA QUESTA RICETTA}Resa: circa 3 tazze Tempo di preparazione: 10 minuti1/4 di pancetta cotta, cotta, scolata e tritata 10-12 uova sode, sbucciate e tagliate a dadini 2 gambi di sedano, tagliati a dadini 2 erba cipollina, tagliata a fette sottili 1 1/2 cucchiaino di senape secca 1/2 tazza di maionese (usata leggermente ) 1/2 cucchiaino di sale 1/4 di cucchiaino di paprika calda affumicata

-In una grande ciotola, mescolare delicatamente gli ingredienti fino a quando ben miscelati. tortillas, immergerle con tortilla chips, bastoncini di sedano o verdure assortite … solo per citarne alcuni.

Cremosa e deliziosa, questa insalata di uova renderà un trattamento semplice e veloce per la primavera e l’estate in quei giorni (e notti) in cui non c’è tempo per cucinare e vuoi qualcosa di leggero. O per quando organizzi una doccia o un pranzo e desideri qualcosa di straordinario per il tavolo del buffet che soddisferà sicuramente la folla!

A proposito di docce di aprile, questi sono alcuni bicchieri da vino ispirati a Tiffany Box che ho dipinto per un cliente che stava regalando questi bicchieri alle loro damigelle. Ogni bicchiere è dipinto con un’etichetta regalo insieme a ciascuno dei nomi delle ragazze. Saluti ?

Se c’è qualcosa che posso dipingere per te, non esitare a contattarmi o visitare il mio negozio situato nella barra di navigazione. Gli ordini personalizzati sono sempre i benvenuti. Posso lavorare da qualsiasi foto o descrizione che mi invii.

Kudos Kitchen By Reneé ~ Dove cibo, arte e divertimento si scontrano regolarmente!

Fino a quando non mangeremo di nuovo