Illumina la primavera con queste 9 insalate sane e belle

Mentre le docce primaverili lasciano spazio a calde pause dal sole, cerco sempre modi per illuminare il nostro menu. Queste 9 insalate belle e salutari sono assolutamente nel nostro menu settimanale!

Insalata di disintossicazione davvero deliziosa

“Questa facile insalata disintossicante è davvero deliziosa! È fatto con tutti i tipi di verdure fresche e piacevoli e condito con un condimento dolce e speziato di carota e zenzero. ”

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Insalata verde primavera brillante

“Questa è un’insalata eccellente da preparare, perfetta per i tuoi picnic e il tuo brunch di primavera. Le verdure rimarranno fresche durante la notte in frigorifero, basta aggiungere insalate quando sono pronte per essere servite. Ho sbollentato alcuni asparagi e li ho lanciati con olio di basilico dolce, piselli, Ravanelli e pistacchi. Ho bilanciato le verdure croccanti con la mozzarella cremosa (anche se l’avocado a fette sarebbe altrettanto delizioso). ”

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Insalata vietnamita di pasta di riso

“Uno dei nostri pranzi veloci ed economici preferiti era (ed è tuttora) un’insalata di spaghetti di riso vietnamita chiamata panino, e ci piace così tanto che ora, a volte, realizziamo persino la nostra versione a casa. Questa insalata è aperta agli adattamenti ed è un ottimo veicolo per usare gli avanzi o le cianfrusaglie. Prendi la ricetta e corri con essa, usando tutte le verdure e la carne cotta che hai a portata di mano. “

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Insalata di cavolfiore disintossicante di primavera

“Quando è insalata disintossicante da Il cavolfiore si è materializzato per il pranzo in studio, l’abbiamo schiacciato in un silenzio meraviglioso e siamo tutti d’accordo: è strano, forse anche imprevedibile, ma ridicolmente delizioso. ”

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Insalata Di Carciofi

“Questa deliziosa insalata di pasta con limone e carciofi è così fresca e deliziosa, molto facile da preparare in anticipo e mescolata con una deliziosa vinaigrette al limone e limone. Perfetto per la primavera!

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Insalata tripla di avocado di pollo con salsa cremosa di papavero al limone

“Tripla insalata di avocado di pollo ai frutti di bosco con salsa cremosa al limone e papavero! è la mia insalata preferita di tutti i tempi! Pollo alla griglia tenero e succoso con lattuga romana, avocado, fragole, more e mirtilli. Condita con pistacchi, formaggio feta e condita con il miglior condimento cremoso! ”

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Insalata di gamberi alla griglia con arancia, indivia, rucola e radicchio

“L’insalata di gamberi alla griglia con arancia, indivia, rucola e radicchio è l’insalata leggera perfetta per la primavera! Anche questo è Whole30, Senza lattosio , Senza uova e senza glutine “.

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Insalata di radice e crescione primaverile

“Allora, come fai a ingannare qualcuno nel mangiare barbabietole? Come tutto il resto, devi preparare le barbabietole in un modo diverso. Per consistenza e dolcezza, ne ho arrostiti alcuni e ho nascosto quelli sottostanti. Ho rasato il resto leggermente, li ho marinati con una salsa al limone e li ho mantenuti crudi. La loro croccantina funziona molto bene con bacche di grano gommoso (e non ha nemmeno il sapore delle barbabietole). Ho anche aggiunto una piccola ricotta salata friabile , (non mostrato nella foto), che è facoltativo ma consigliato. “

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Insalata di uova e pancetta di asparagi con vinaigrette di Digione

“L’insalata di pancetta di Digione e asparagi all’uovo con vinaigrette di Digione è l’insalata di primavera semplice e perfetta fatta con pochi ingredienti semplici: asparagi, uovo sodo e pancetta mescolati con una vinaigrette di Digione. Questa è una delle mie migliori insalate in questo periodo dell’anno. Asparagi e uova sono un abbinamento fatto in paradiso, ma non solo per la colazione, ma anche per il pranzo! Ho sempre a portata di mano uova sode nel mio frigorifero da usare per tutta la settimana, quindi questa insalata si è riunita in meno di 10 minuti. “

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