Hummus al pepe rosso arrosto veloce

Hummus Dip Pepe Rosso Arrosto È il giorno preferito di giochi, tracciamento della coda, serata al cinema, open house e ricetta di snack salutari. Ci vogliono alcuni minuti per battere.

Questa ricetta di hummus può essere preparata un giorno prima. Tienilo in frigorifero e lascia che raggiunga la temperatura ambiente prima di servire.

Il segreto del grande hummus è il tahini di qualità. Mentre puoi crearne uno tuo, come dettagliato in questo post di Kitchn, la maggior parte delle volte compro il mio. Uno dei preferiti è il marchio Whole Foods 365. Se questo non è conveniente, acquista un marchio di qualità che il tuo mercato porta.

Il Tahini viene utilizzato in salse, pasta, carne e sì, anche nei biscotti. Bon Appetit ha alcune grandi idee qui.

Per i giorni di gioco, mi piace servire una varietà di cibi, crudi e sempre, sempre immersi. Hummus è il preferito. E questo salutare tuffo sarà un vincitore tra il tuo pubblico! Facile, delizioso e salutare. Non c’è niente di meglio di così.

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Hummus al pepe rosso arrosto

Hummus Dip Pepe Rosso Arrosto È il giorno preferito di giochi, tracciamento della coda, serata al cinema, open house e ricetta di snack salutari. Ci vogliono alcuni minuti per battere.

Gli ingredienti

1 (15 once) può ceci, sciacquati 1 vasetto (7 once) di peperoni rossi arrostiti, scolati e asciugati 1/4 tazza di tahini 1/4 tazza di succo di limone 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaino di cumino macinato ½ cucchiaino di sale pizzico di Cayenna

Istruzioni

Unisci ceci, peperoni, tahini, olio, succo di limone, aglio, cumino, sale e pepe di Cayenna in un robot da cucina. Passare fino a che liscio. Servire con patatine fritte, patatine fritte o crudités.

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