GELATO AL CILIEGIO AL CIOCCOLATO
Non c’è niente di meglio in una giornata estiva molto calda di una grande ciotola di gelato … e questa ricetta è la preferita della famiglia nella nostra casa! Ho usato una piccola macchina per il gelato come questa e bastano pochi ingredienti per preparare un delizioso dessert in circa 30 minuti!
Gelato al cioccolato e ciliegia
2 tazze di panna montata
2 tazze di latte al 2%
1 tazza di zucchero
1/4 cucchiaino di cannella
3 cucchiai di cacao
20 ciliegie al maraschino, tagliate in quarti
1/4 tazza di succo di ciliegia al maraschino
Mescolare tutti gli ingredienti tranne le ciliegie con un miscelatore elettrico per circa 2-3 minuti. Metti il composto nella macchina per gelato e avvia la tua macchina per gelato secondo le normali istruzioni. Ho mescolato il mio per circa 25-30 minuti prima che fosse pronto. Circa 5 minuti prima che il gelato sia pronto, aggiungi le ciliegie. Puoi mangiare il gelato immediatamente ma sarà molto liscio. Se lasci il gelato nel congelatore per alcune ore, si preparerà molto bene, ma è assolutamente delizioso!
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