Frittelle di arance e mirtilli e un pareggio

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Crescendo, mio padre non cucinava molto, a parte il compito virile di gestire la griglia all’aperto. Tuttavia, ogni tanto, si alzava presto e ci preparava le colazioni più incredibili.

Secondo me, è la migliore cucina di salsiccia al mondo … mai!

Sebbene la maggior parte degli uomini che conosco non cucini molto, tutti amano cucinare, quindi quando stavo preparando una guida regalo per le vacanze, sapevo che dovevo includere un’idea regalo per i ragazzi! Sono un GRANDE fan di tutto ciò che riguarda Le Creuset, quindi ho pensato che la sua fantastica griglia / piastra reversibile sarebbe stata l’aggiunta perfetta alla mia guida ai regali.

Adoro la mia griglia / piastra reversibile per tutto, dalla grigliatura di una bistecca in casa alla realizzazione di una grande quantità di soffici pancake la domenica mattina. In effetti, stamattina ho usato un po ‘di salsa di mirtilli rossi per fare una deliziosa pila di pancake ai mirtilli rossi. Conditi con sciroppo d’acero, questi pancake all’arancia e mirtilli sicuramente colpiscono il punto, e quale modo migliore di pensare di usare gli avanzi del Ringraziamento?

Se non hai mai usato una griglia / padella prima, è un’aggiunta estremamente versatile alla cucina di chiunque. La padella si adatta a due fuochi per consentire una grande superficie di cottura, rendendola perfetta per grigliare un gruppo di hamburger o fare toast alla francese per un piccolo esercito. La sua costruzione in ghisa smaltata resiste ad alcune temperature rigide e disperde il calore come un sogno. Inoltre, il suo profilo sottile si adatta perfettamente al mio contenitore per biscotti.

Nello spirito della stagione, regaliamo uno di questi fantastici Reversible Grill / Griddle Le Creuset a un fortunato lettore di My Baking Addiction.

Come si vince?

{È richiesta la voce principale} È semplice … vai al sito Le Creuset e sfoglia la loro selezione di pentole. Quindi torna a questa pagina e dimmi quale articolo è in cima alla tua lista dei desideri delle vacanze!

Vuoi biglietti extra?

Ogni oggetto che creerai ti darà UNA possibilità di vincere (per un totale di 5 possibilità), se GIÀ fai una di queste cose, NON contano! Quindi assicurati di commentare per ogni articolo! DEVI lasciare ogni voce come un commento separato o conterà solo un commento! 1. Segui @lecreuset e @bakingaddiction su Twitter e twitta la seguente dichiarazione, quindi torna a questo post e dicci che hai twittato. Sono appena entrato per vincere una griglia / piastra reversibile da @lecreuset e @bakingaddiction. Inserisci qui: http: // wp. me / pLmkg-GP # giveaway2. “Mi piace” Le Creuset su Facebook.3. “Mi piace” My Baking Addiction su Facebook. 4. Vota per la mia dipendenza da pasticceria nella Breakstone Triple Shake Challenge. Puoi votare una volta ogni 24 ore. Lascia un commento separato per ogni voto!

Dettagli importanti:

-Questo omaggio è aperto solo ai residenti negli Stati Uniti e durerà fino a venerdì 12/03/10 alle 23:59 EST. -Il vincitore verrà estratto tramite random.org e contattato via e-mail. e-mail fornita nel modulo di contatto. -Il vincitore avrà tempo fino a lunedì (06/12/10) per richiedere la griglia / piastra reversibile Le Creuset, o dovrò scegliere un altro vincitore.

Divulgare:

Le Creuset ti offre questo regalo. Le opinioni e le opinioni espresse in My Baking Addiction sono esclusivamente mie e si basano sulle mie esperienze personali con i prodotti Le Creuset. Non ho ricevuto alcun compenso monetario per questa recensione o regalo.

Frittelle di arance e mirtilli

Ingredienti:

3/4 di tazza di latte 1 cucchiaio di aceto bianco 1 tazza di farina multiuso 2 cucchiai di zucchero semolato 1 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di burro, fuso 1/2 buccia d’arancia 1 cucchiaino estratto di vaniglia

1 tazza di salsa di mirtilli rossi (o qualsiasi tipo di salsa di mirtilli rossi)

indirizzi:

1. Unire il latte e l’aceto in una ciotola media e mettere da parte per 5 minuti a “acido”.

2. Unire farina, zucchero, lievito, bicarbonato di sodio e sale in una grande ciotola. Sbatti l’uovo, il burro, la vaniglia e la scorza d’arancia nel latte “acido”. Versare il composto di farina negli ingredienti bagnati e sbattere fino a quando i grumi sono scomparsi.

3. Scaldare una piastra o una padella grande a fuoco medio e ricoprire con spray da cucina antiaderente. Versare ¼ tazza di impasto sulla padella, distribuire i mirtilli intorno al pancake e cuocere fino a quando non appaiono bolle sulla superficie. Girare con una spatola e cuocere fino a quando non diventa marrone dorato sull’altro lato. Ripeti con l’impasto rimanente.

Appunti:

Note: Se non hai la salsa di mirtilli rimanente, puoi sostituirla con mirtilli freschi o congelati o semplicemente preparare i pancake senza frutta.

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