Dare a Oreos un importante restyling
Buon martedì sera! Riesci a credere che ottobre sia già qui?
Quando ero a New York un paio di settimane fa, ho incontrato brevemente Lauren Chattman, che è un talentuoso autore di libri di pasticceria e un pasticcere che stava anche girando alcuni video per Pillsbury. Di recente ha partecipato al programma Today Show, che mette in mostra alcune ricette del suo nuovo libro di cucina, Dessert Express. Questo particolare biscotto attirò la mia attenzione quando mise una crema marshmallow su un biscotto e poi lo coprì con il cioccolato. Certo, ho messo il mio pazzo giro su di esso e ho trovato una miniera d’oro. Questo è obbligatorio al 100% ed è molto divertente!
Ho fatto queste prelibatezze per il mio adorabile papà o “Teedo”, come lo chiamo io, che ha festeggiato il suo compleanno la settimana scorsa. Diciamo che non sono durati a lungo. Godere!!
Burro di arachidi, marshmallow, Oreo ricoperti di cioccolato
12 biscotti Oreo
12 cucchiaini di burro di arachidi
12 cucchiai di crema marshmallow
½ tazza di gocce di cioccolato semi-dolce
2 cucchiai di crema densa
uno. Metti Oreo su una teglia coperta di carta oleata. Spargi uniformemente il burro di arachidi sopra Oreo, stendendolo delicatamente. Usando la paletta per biscotti, posizionare la crema marshmallow sopra lo strato di burro di arachidi. Metti tutta la teglia da forno oreos nel congelatore per 30 minuti o fino a quando non è ferma.
Due. Metti le gocce di cioccolato in un contenitore per microonde e scalda a intervalli di 30 secondi fino a quando le patate si sciolgono. Aggiungi una crema densa fino a che diventa liscia e lucente. Se non è liscio, aggiungi un po ‘più di crema fino a renderlo liscio e lucido. Versare il cioccolato sui biscotti, allargando con cura i bordi. Se la crema di marshmallow inizia a sbirciare alcuni minuti dopo aver ricoperto il cioccolato, aggiungi altro cioccolato sulle aree bianche.
3. Mettere in frigorifero per raffreddare per 30 minuti e servire. Tieni gli avanzi in frigorifero.
12 biscotti
A presto con altre chicche!
