Cursori di cheeseburger

Questi cursori sono lo snack perfetto su cui sgranocchiare. Che si tratti di un barbecue nel cortile o di un normale giorno della settimana, questi cheeseburger sono sicuri di conquistare la folla, tutto l’anno! Un panino imburrato dolce e salato, riempito con carne macinata condita con formaggio e condita con pomodori e sottaceti per completare un pasto semplice o nutrire una folla affamata. Non c’è niente di più facile! Se ami i cursori, assicurati di controllare i miei cursori di pollo al bufalo, i cursori di prosciutto e formaggio o i miei ultimi, i cursori di Reuben.

Ricetta Sliders Cheeseburger

Non tutte le ricette dei cursori di cheeseburger sono fatte allo stesso modo. Ad alcuni piace fare le polpette individuali, e alcune si sbriciolano come ho fatto in questa ricetta. Alla fine della giornata, ciò che rende unica questa ricetta di scorrimento è ciò che è davvero all’interno del mix di hamburger e ingredienti. Perché un cursore si chiama cursore? I cursori si riferiscono semplicemente a mini hamburger. Il nome ebbe origine negli anni ’40, quando i marinai della Marina degli Stati Uniti chiamarono i mini hamburger «cursori«Grazie al suo grasso estremo. Adoro che il grasso sia ancora socialmente accettabile oggi. ?

Ingredienti di scorrimento

Per l’hamburger:

• 80/20 manzo macinato alimentato ad erba
• cipolla gialla a dadini
• aglio
• sale stagionato (usiamo il sale stagionato di Lawry)
• condimento per hamburger (usiamo il condimento per hamburger di McCormick)
• salsa Worcestershire
• sale
• Pepe

Per gli ingredienti

• sottaceti a dadini
• cipolle nel secchio
• formaggio cheddar (affettato e grattugiato)
• Burro
• sale
• pepe nero macinato grosso

Come realizzare i cursori di cheeseburger

I cursori sono davvero semplici da fare. Quando inizialmente abbiamo realizzato questi cursori, in realtà abbiamo realizzato una grande quantità della mia classica ricetta di cheeseburger, e il giorno successivo abbiamo rotto gli avanzi di hamburger per i cursori. Puoi farlo da zero (come nella ricetta sotto) o da polpette di hamburger rimanentiMa non importa come lo tagli, sono semplicemente deliziosi.

Una volta che la carne macinata è finita, si tratta di condimenti. Abbiamo iniziato tagliando il pane integrale di Kings Hawaiian Rolls. Ho usato gli involtini Kings Hawaiian perché hanno quel sapore dolce che stavamo cercando, ma un’altra alternativa sarebbe quella di usare i nostri muffin di patate Amish fatti in casa! Fodera la metà inferiore dei panini con fette di formaggio cheddar. Usiamo formaggio cheddar medio, ma puoi usare formaggio morbido o anche formaggio americano se vuoi modificare questa ricetta. Successivamente, uno strato di carne macinata stagionata, uno strato di sottaceti, uno strato di pomodori e uno strato finale di formaggio grattugiato. Questo di solito è piuttosto alto, quindi quando metto lo strato superiore di panini, spingo un po ‘verso il basso per assicurarmi che tutto si attacchi.

Infine, aggiungiamo il miglior tocco finale che chiunque può chiedere. Burro Condito. Queste sono le cose, ragazzi. So che sembra semplice, ma questi muffin dolci conditi con burro fuso aggiungono solo qualcosa di speciale. È magico e un po ‘difficile da descrivere.

Slider Hawaiian Roll Cheeseburger

Puoi davvero fare in modo che questi cursori per cheeseburger separino i tuoi modificando alcune cose. Come ho già detto, il formaggio è una cosa che puoi fare per renderlo tuo. Tuttavia, proprio come ordinare un cheeseburger personalizzato in un ristorante, puoi fare lo stesso qui. Hai voglia di un hamburger con formaggio e pancetta? Aggiungi pancetta al cheeseburger e cursori di pancetta. Alla ricerca di un hamburger occidentale? Aggiungi un po ‘di salsa barbecue e alcune cipolle fritte. Il cielo è davvero il limite con questa ricetta. Non importa come lo fai, posso dirti che non rimarrai deluso.

I cursori Cheeseburger sono lo snack perfetto su cui sgranocchiare. Che si tratti di un barbecue nel cortile o di un normale giorno della settimana, questi cheeseburger vinceranno sicuramente la folla!

Corso: Piatto principale

Cucina: americano

Parola chiave: Cursori di cheeseburger

porzioni: 12 cursori

calorie: 284 kcal

Burger

• uno cucchiaio olio di canola
• 1/2 cucchiaino sale stagionato
• uno cucchiaio Condimento per hamburger McCormick
• Sale e pepe a piacere
• 1/2 cipolla gialla, tritato molto finemente
• uno Chiodo Aglio, tritato
• uno libbra carne di manzo macinata
• 1/2 cucchiaino salsa Worcestershire

Burro Condito

• 1/4 Tazza (57 g) burro fuso
• 1/2 cucchiaino sale
• 1/2 cucchiaino pepe nero macinato grosso
• Due cucchiaini semi di sesamo

Sliders

• uno pacchetto Hawaiian King Scrolls (conteggio 12)
• 6 6 fette formaggio cheddar
• uno medio pomodoro, tagliato a dadini
• uno Tazza fette di sottaceti, tagliato a dadini
• uno Tazza formaggio cheddar grattugiato

Burger

1. In una piccola ciotola, mescolare insieme il sale stagionato, il condimento per hamburger, il sale e il pepe.

2. Aggiungi olio a una padella antiaderente e aggiungi cipolle e aglio. Cuocere per circa 1-2 minuti. Aggiungi carne macinata alla padella. Rompere la carne con un cucchiaio di legno. Aggiungi la salsa Worcestershire. Cospargere con la miscela di condimento.

3. Cuocere per circa 8-10 minuti o fino a quando non è più rosato nella carne. Toglilo dal fuoco.

Burro Condito

1. In una piccola ciotola, mescolare il burro fuso, il sale, il pepe macinato grosso e i semi di sesamo, mettere da parte.

Sliders

1. Dividi i tuoi rotoli a metà, posiziona la metà inferiore in una teglia da forno preparata 9×13. Metti da parte la metà superiore.

2. Aggiungi le fette di formaggio e poi l’hamburger cotto nella parte superiore dei panini

3. Top con sottaceti a dadini, pomodori, formaggio grattugiato e metà superiore di panini.

4. Spennellare generosamente con burro stagionato, quindi coprire con un foglio.

5. Cuocere in forno 15 minuti o fino a quando il formaggio è caldo e frizzante.

6. Rimuovere la pellicola e cuocere per altri 5 minuti (o fino a quando la parte superiore dei cursori è rosolata).

7. Togliere dal forno, tagliare a fette e servire. (Ottimo servizio caldo)

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Amanda Rettke è la creatrice di I Am Baker e l’autore più venduto di Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes per ogni occasione, con qualcosa in più all’interno. Nel corso della sua avventura di blog di oltre 15 anni, è apparso e collaborato con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, vita: bellissima, editori settimanali, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, per citarne alcuni.