Curry vegetariano istantaneo di ceci


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Se stai cercando un pasto veloce e salutare durante la settimana, questo Curry di ceci istantaneo è un favorito facile. In 20 minuti. E … così delizioso!
Passeggiate notturne per strada nel mio quartiere farebbero desiderare a tutti i curry. Gli aromi delle cucine vicine ti fanno venire l’acquolina in bocca. Anche se il mio amore per il curry non è nuovo, mi ritrovo a farlo più volte al mese
E questo curry di ceci è una soluzione semplice e veloce a quelle voglie!
È un curry più leggero con una base di brodo più sottile. Tuttavia … è pieno di sapore. Servi sopra il riso cotto, con un po ‘di lime fresco e saprai perché è il preferito della mia settimana nella mia cucina!
Questo curry di ceci è piccante?
Sì e no. In realtà, dipende da te. Adoro i curry più morbidi e più dolci. I miei ragazzi … adorano tutto ciò che è piccante. Quindi, mi adeguo.
Il condimento del piatto richiede un paio di opzioni con i peperoni e i pomodori.
I peperoni:
Se ti piace il curry piccante, scegli un jalapeño o un pepe serrano. Conserva i semi quando triti i peperoni per un curry più piccante. Se ti piace un curry più mite come me, aggiungi una campana o un peperone anaheim. Ti consigliamo circa 1/2 tazza di peperoni tritati.
Pomodori:
Questa ricetta richiede una lattina di pomodori da 15 once. Mi piace aggiungere i pomodori a dadini arrostiti al fuoco. Aggiungi un piccolo calcio senza padroneggiare il piatto. Tuttavia, anche una lattina di pomodori tritati o tritati funziona bene.
Prepara questo Curry Vegetariano Istantaneo Vaso Di Ceci … Vegano
Se non sei un vegano, potresti chiederti cosa rende vegetariano o vegano qualcosa. I piatti vegetariani non contengono carne, ma possono includere prodotti di origine animale come uova o latticini. O nel nostro caso, burro. Tuttavia, un piatto vegano non conterrà carne o prodotti animali.
Se vuoi che questo piatto sia vegano, scambia semplicemente burro con olio, brodo di pollo con brodo vegetale o persino acqua e miele con sciroppo d’acero.
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Curry vegetariano istantaneo di ceci in vaso
Se stai cercando un pasto veloce e salutare durante la settimana, questo Curry di ceci istantaneo è un favorito facile. In 20 minuti. E … così delizioso!
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- È ora di cucinare: 5 minuti
- Tempo totale: 15 minuti
- Prestazione: 4 per 6 porzioni uno X
- Categoria: Piatto principale
- Metodo: Pentola a pressione
- Cucina: indiano
Scala 1x 2x 3x
ingredienti
2 cucchiai di burro uno cipolla media, a dadini (circa 1/2 tazza) uno peperone verde a dadini Due spicchi d’aglio grandi, tritati 1 cucchiaio Curry in polvere 1/4 cucchiaino Zenzero macinato 1/4 cucchiaino cannella in polvere Due (15 once) lattine di ceci, sciacquate e drenate uno (15 once) può tagliare a dadini i pomodori, senza drenare 1 tazza cavolo, tritato 1 tazza brodo (vegetale o pollo) 2 cucchiai s tesoro 1 cucchiaino sale 1/4 cucchiaino succo di pepe nero appena macinato uno Riso cotto fresco, prezzemolo tritato o foglie di coriandolo
Istruzioni
Attiva la funzione di frittura sulla pentola istantanea o sulla pentola a pressione.
Una volta caldo, aggiungi il burro e la cipolla. Cuocere 2 o 3 minuti o fino a quando la cipolla è traslucida. Quindi aggiungere il pepe tritato e l’aglio; cuocere per un altro minuto.
Aggiungere la polvere di curry, lo zenzero e la cannella; mescolare e cuocere per altri 30 secondi o fino a quando le spezie diventano fragranti. Infine, aggiungi i ceci lavati, i pomodori spremuti, il cavolo nero, il brodo e il miele. Mescola e fissa il coperchio. Assicurarsi che la valvola sia impostata su “sigillato”. Cuocere a impostazione manuale, ad alta pressione, per 5 minuti.
Una volta terminata la cottura, rilasciare naturalmente la pressione per 10 minuti prima di rilasciare rapidamente la pressione residua.
Prima di servire, aggiungi il sale, il pepe e il succo di lime. Servire con riso cotto e guarnire con prezzemolo fresco tritato o coriandolo.
Top con foglie di coriandolo e servire su riso cotto.
parole chiave: Curry di Ceci istantaneo
Scheda di ricetta fornita da
Utensili da cucina

