Cuocere con le banane ~ Le ricette che bramiamo ora
Le banane hanno la capacità di rendere tutto un po ‘più confortante, ed è quello che desideriamo adesso. Sto condividendo alcune delle mie ricette di banane preferite, dal pane e torte ai muffin, bionde e altro ancora!
Suggerimenti per la cottura con banane ~
- Molte ricette richiedono banane dorate o troppo mature, ma nella mia esperienza non c’è motivo per cui non puoi usare banane fresche dal supermercato, quindi non preoccuparti troppo.
- Se sei abbastanza fortunato da avere più banane mature di quelle che puoi usare, congelale! Sbucciateli e congelateli separatamente su una teglia foderata fino a quando non saranno sodi. Quindi inseriscili in un sacchetto per congelatore con cerniera e spremi l’aria in eccesso prima di chiuderli. Puoi anche congelare la purea di banana.
- Per ottenere un sapore in più da qualsiasi banana, arrostiscilo! Mettilo su una teglia e arrostiscilo a 350F per 30 minuti. Sarai sorpreso.
- Puoi controllare la consistenza della banana nella tua ricetta dal modo in cui la schiacci. Schiacciatelo con una forchetta per una consistenza più spessa e piccoli pezzi di banana durante la ricetta, oppure montatelo in un mixer o in una purea per una consistenza più liscia.
- Aggiungi uno strato extra di sapore e consistenza alla tua ricetta tagliando una banana in più e piegandola nell’impasto.
- Se stai schiacciando le banane in anticipo, evita di dorarle aggiungendo un po ‘di succo di limone.
- Fresco di banane? Prova a sostituire la salsa di mele sgocciolata, il burro di mele o la purea di zucca nella tua ricetta. Puoi anche usare la pappa di banana in un pizzico!
- Sapori che si sposano bene con la banana: cannella, noce moscata, bourbon, vaniglia, caramello, acero, melassa, caramella mou, noci, noci, nocciole, cioccolato.
Pane alla banana ~
Non c’è niente come il pane di banana caldo appena sfornato ~ creane uno oggi!
Ricette in senso orario da sinistra in alto ~
Torte Di Banane ~
Non vedi torte di banane tanto quanto i classici pani di banana, ma ne ho fatte diverse nel corso degli anni sul blog e ho adorato ognuna di esse. Ci sono così tanti sapori che si abbinano bene con la banana, dalle spezie al cioccolato, al rum e alle noci, e una torta è una tela meravigliosa per esplorare tutte le deliziose opzioni!
Ricette in senso orario da sinistra in alto ~
Altre delizie alla banana ~
Oltre a pane e torte, c’è un intero mondo di deliziose prelibatezze alla banana …
Ricette in senso orario da sinistra in alto ~
