Corteccia di cioccolato a due ingredienti

Questa semplice crosta di cioccolato è un modo divertente per creare un design stagionale che incorpora le cose che la gente ama. Cioccolato e divertimento! Se stai cercando creazioni di cioccolato più divertenti, prova le mie migliori ricette di torta al cioccolato o biscotti!

Corteccia di cioccolato

Un giorno, stavo guardando alcuni vecchi tappetini in silicone (che non ho praticamente mai usato!) E ho deciso che sarebbero stati un modo perfetto per creare una crosta di cioccolato. Lo stesso giorno ho testato la mia teoria e ha funzionato alla grande. Tuttavia, ho finito per usare i miei tappetini in plastica e ho scoperto che le dimensioni e la forma più piccole del rettangolo erano più facili da lavorare. Ho usato questi tappetini con stampa fondente che erano seduti nella parte posteriore del mio armadio per oggetti di scena. Sono più che economici … Penso che $ 5 per un set di quattro.

SUGGERIMENTO PROFESSIONALE: hai figli? Se non hai tappetini fondente, prova ad usare gli accessori play-doh! Assicurati solo che siano molto puliti!

Cos’è la crosta di cioccolato?

Anano Chocolate afferma che la corteccia di cioccolato è un tipo di caramella che prende il nome dalla sua somiglianza con la corteccia degli alberi. È composto da cioccolato fuso e temperato, che viene versato su una superficie piana per creare un sottile “foglio” di cioccolato. Può essere fatto con qualsiasi tipo di cioccolato che preferisci! La qualità del cioccolato è un fattore importante, quindi usa la migliore qualità di cioccolato che puoi. I miei 2 preferiti sono cioccolato al latte e cioccolato bianco.

Come realizzare una corteccia di cioccolato decorativa

Quindi parliamo di nuovo di quei tappeti fondente. Sono disponibili in tutti i design che ti vengono in mente … e tutti estremamente facili da usare.

Basta versare il cioccolato sul tappetino. Nessuna preparazione necessaria, niente burro o spray o pergamena.

Liscia con una spatola offset e posizionala su una superficie piana nel frigorifero o nel congelatore. Tendo ad andare nel congelatore perché mi piace poterlo testare in pochi minuti. La crosta si solleverà facilmente dal tappetino. Puoi dividerlo in un modello rustico a mano o tagliarlo in pezzi uniformi per un facile regalo.

Non devi attenersi al tema del Natale … può essere scintille o anche un tema di Capodanno!

Questo è oro cosparso di mini marshmallow. Fai attenzione quando scegli le tue scintille! Preferisco i jimmies sulla crosta, poiché i piccoli pericoli rotondi possono avere uno scricchiolio duro che non è divertente quando mordi un cioccolato liscio e cremoso.

Puoi usare la maggior parte delle ricette della crosta con il metodo e credimi, lo sono.

Questo è davvero un modo così semplice e divertente per rendere la tua vacanza EXTRA snack e regali speciali!

Facile e divertente, e ovviamente delizioso!

Corso: Dolce

Cucina: americano

Parola chiave: Corteccia di cioccolato

porzioni: 6 6

Autore: Amanda Rettke

• uno Tazza cioccolato- scuro, semi, latte, agrodolce o bianco
• Decorazione di scelta come scintille, jimmies o dolci

1. Coprire la teglia con carta pergamena.

2. Sciogli il cioccolato secondo il contenitore usando il metodo della stufa o del microonde.

3. Versare il cioccolato fuso sui tappetini decorativi.

4. Distribuire il cioccolato in uno strato uniforme di 1/4 di pollice.

5. Cospargi uniformemente la decorazione di tua scelta (granelli, gocce di cioccolato, caramelle, caramelle di roccia) uniformemente sul cioccolato da un bordo all’altro.

6. Metti la teglia nel congelatore per 10 minuti fino a quando non diventa solida.

7. Consentire alla crosta di raggiungere la temperatura ambiente prima di servire.

8. Potrebbe essere necessario più cioccolato fuso a seconda delle dimensioni del tappetino decorativo.

incontrare Amanda Rettke

Amanda Rettke è la creatrice di I Am Baker e l’autore più venduto di Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes per ogni occasione, con qualcosa in più all’interno. Nel corso della sua avventura di blog di oltre 15 anni, è apparso e collaborato con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, vita: bellissima, editori settimanali, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, per citarne alcuni.