Come preparare una crema al caffè alla vaniglia francese

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crema de café de vainilla francesa con una taza de café y muffins de arándanos

un barattolo di crema alla vaniglia francese fatta in casa

Ti piacciono quelle creme al caffè tanto quanto me? Quando spargi un po ‘di crema alla vaniglia francese fatta in casa sul tuo caffè, finisci con un trattamento speciale.

crema di caffè alla vaniglia francese con una tazza di caffè e muffin ai mirtilli

crema alla vaniglia francese

Mi sono spesso chiesto: “Come fanno a fare la crema al caffè alla vaniglia francese?” Passo davanti a quelle creme fantasiose al supermercato. Non li metterò nel mio cestino perché sento che hanno sapori artificiali e sono pieni di molti prodotti chimici diversi.

Di tanto in tanto voglio sapori eleganti nel mio caffè. Quando ho ospiti, mi piace offrire qualcosa di unico. Questa crema fatta in casa è tutto questo e molto altro.

Crema alla vaniglia francese fatta in casa

Questa ricetta è molto facile da fare. Avrai bisogno di latte condensato zuccherato, latte evaporato ed estratto di vaniglia. Usando il latte in scatola, i sapori che creerai saranno ricchi e molto soddisfacenti.

latte evaporato, vaniglia e altro

Quale tipo di latte in scatola è meglio per la crema fatta in casa?

Puoi scegliere di utilizzare le versioni full-fat o il latte condensato zuccherato a basso contenuto di grassi. Personalmente mi piace usare la versione full fat perché aggiunge un sapore gradevole. Il caffè ha un sapore perfettamente dolce con entrambi i tipi di latte.

Dove acquistare la migliore vaniglia

Mi piace comprare il mio estratto di vaniglia presso Costco, penso che abbia un grande valore. È possibile acquistare una grande quantità per meno di $ 10. Puoi persino usare la vaniglia fatta in casa.

Quanta crema al caffè produce questa ricetta?

Con questa ricetta francese alla crema di caffè alla vaniglia, puoi fare circa 1 litro di crema che durerà per circa 10 giorni. Mi piace fare un lotto di questa crema e portarla al lavoro.

Quante calorie in crema alla vaniglia francese

Troverai diverse calorie in ogni crema che acquisti nel negozio. Per la mia ricetta, ci sono 74 calorie in una tazza di panna.

Come farlo senza latte

È abbastanza semplice fare un’alternativa senza latte al latte condensato zuccherato e al latte evaporato.

Per preparare latte condensato zuccherato senza latte, cuocere a fuoco lento i seguenti ingredienti sul fornello fino a quando non sarà ben addensato:

1 lattina di latte intero di cocco
2/3 di tazza di zucchero semolato

Anche il latte evaporato senza latte è davvero semplice. Lascia sobbollire la tua alternativa al latte preferita (latte d’avena, latte di soia, latte di mandorle, latte di cocco) fino a ridurla della metà.

Spero che ti piaccia questa ricetta facile da preparare per la crema al caffè.

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