Ciotole dolci di Chili Chicken Food Preparation

1/21/20

Queste ciotole preparate con farina di pollo al peperoncino dolce con riso al gelsomino, germogli di soia e coriandolo sono una deliziosa idea per il pranzo che ti accompagnerà durante la settimana lavorativa! Vai alla ricetta

Ingredienti sul pollo con peperoncino dolce

Sembra che questo dolce pollo al peperoncino abbia una lunga lista di ingredienti, ma prometto che gli ingredienti sono semplici, probabilmente già disponibili a casa, e puoi saltare ciò che non hai in termini di verdure e condimenti. Questo è ciò di cui hai bisogno per preparare questo dolce pollo chili:

• petto di pollo
• uovo
• amido di mais
• salsa di peperoncino dolce
• Sriracha
• riso jasmine
• Verdure miste (carote, peperoncino, cavolo)
• Ingredienti (germogli di soia, erba cipollina, arachidi, ecc.)

Come preparare il pollo al peperoncino dolce

Ecco esattamente come preparare questo dolce pollo chili:

1. In una grande ciotola, mescolare il pollo con uovo e amido di mais, quindi soffriggere con peperoncino dolce e salsa sriracha fino a cottura completa.
2. Nel frattempo, cuoci il riso al gelsomino.
3. Rimuovi il pollo dalla padella e mettilo da parte. Aggiungi carote, peperoncino e cavolo rosso alla stessa padella e soffriggili insieme alla salsa di soia.
4. Dividi il riso tra quattro ciotole per la preparazione dei cibi in vetro e aggiungi le verdure, poi il pollo e la tua scelta di ingredienti opzionali. Servi e divertiti!

Sostituzioni degli ingredienti

Puoi fare diverse sostituzioni a questa ricetta. Ecco cosa puoi fare per modificarlo di seguito.

Pollo –Puoi usare cosce di pollo disossate e disossate invece di petti di pollo per avere più sapore, tieni presente che le cosce di pollo hanno più grasso del seno.

Sriracha –Hai bisogno della salsa di peperoncino dolce in questa ricetta e non puoi davvero sostituirla, ma puoi saltare la sriracha se vuoi. Il tuo pollo sarà meno piccante.

Verdure –Usa le verdure che hai a portata di mano a casa! Puoi anche andare con lattuga cruda, peperone e cetriolo se non hai voglia di fare il passo in più per cucinare le verdure.

Riso –Sentiti libero di usare qualsiasi tipo di riso tu voglia, oppure puoi usare gli spaghetti di riso o lasciare il riso interamente per un piatto a basso contenuto di carboidrati.

Ingredienti opzionali

Ecco alcune idee principali per le tue ciotole:

• Germogli di fagiolo
• Miseria
• Fetta di limone ♥
• semi di sesamo
• Erbe fresche come coriandolo, basilico e menta.
• Sriracha extra
• Maionese piccante
• Cipolle verdi
• cipolle fritte
• Strisce di tortilla

Ricoprire il pollo

Uso un semplice strato di amido di mais e uovo per aggiungere un po ‘di “impanatura” al pollo e dargli quella consistenza tradizionale. Il video mostra anche il pangrattato, che è possibile aggiungere per un rivestimento aggiuntivo, ma non è necessario. Puoi anche gettare il pollo nell’uovo, quindi nella farina prima di saltare.

Che salsa di peperoncino dolce usare

Uso solo una marca senza nome di salsa di peperoncino dolce dato che sono tutti uguali: dovresti riuscire a trovare una bottiglia nel corridoio asiatico e mescolare le salse dal tuo negozio di alimentari locale. Di solito troverai anche una versione firmata o Frank’s Red Hot o Thai Kitchen insieme alle altre opzioni; qualcuno di loro funzionerà.

Conservare e riscaldare

Puoi conservare queste scodelle di pollo al peperoncino per un massimo di 5 giorni in frigorifero. Per riscaldare, cospargere un po ‘d’acqua in modo che il pollo non si asciughi, quindi microonde per 2-3 minuti. Puoi anche lasciare i condimenti spenti e aggiungerli freschi dopo il riscaldamento per garantire un pizzico in più, ma questo è facoltativo.

Chili Chicken dolce congelato

Puoi congelare il riso e il pollo separatamente, ma sfortunatamente le verdure non riescono a reggere. Congelare pollo e riso per un massimo di 3 mesi ciascuno, quindi è possibile scongelarli in frigorifero per 24 ore prima di riscaldarli secondo le istruzioni sopra.

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Strumenti per realizzare questa ricetta.

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Ricetta per la stampa

Ciotole tailandesi della preparazione dell’alimento di pollo con il peperoncino rosso dolce

Queste ciotole di preparazione di pollo al peperoncino dolce con riso al gelsomino, germogli di soia e coriandolo sono una deliziosa idea per il pranzo piena di padelle per il lavoro!

Tempo di preparazioneventi minuti

È ora di cucinareventi minuti

Tempo totale40 minuti

Corso: Piatto principale

Cucina: asiatico

Parola chiave: pollo al peperoncino dolce

Dosi: 4 4 ciotole

calorie 430kcal

Autore: Taylor Stinson

pollo

• 3 petti di pollo a dadini
• uno uovo
• 1/3 Tazza amido di mais
• uno cucchiaio olio d’oliva
• uno pizzico sale
• 3/4 Tazza salsa di peperoncino dolce
• uno cucchiaio Sriracha

riso jasmine

• 1 1/4 tazze acqua
• uno Tazza riso jasmine
• uno cucchiaino da tè Burro
• uno pizzico sale

Verdure

• uno cucchiaio olio d’oliva
• uno Tazza carote al fosforo
• uno peperone affettato
• uno Tazza Cavolo rosso grattugiato
• uno cucchiaio salsa di soia

Idee di riempimento (tutti questi sono componenti aggiuntivi opzionali per completare successivamente le ciotole)

• 1/2 Tazza germogli di fagiolo
• 4 4 erba cipollina a fette
• Due cucchiaio pezzi di arachidi
• Due cucchiaio semi di sesamo
• 1/2 Tazza coriandolo tritato

• In una grande ciotola, mescolare pollo, uova e amido di mais. Scaldare 1 cucchiaio di olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere il pollo e condire con sale, quindi soffriggere per 6-7 minuti fino a doratura. Aggiungere la salsa di peperoncino dolce e lo sriracha e cuocere altri 3-4 minuti fino a quando il pollo è completamente cotto.

• Nel frattempo, cuoci il riso al gelsomino secondo le istruzioni sulla confezione sul fornello o in un fornello per riso.

• Rimuovi il pollo dalla padella e spostalo in una ciotola, mettendolo da parte. Non pulire la padella, aggiungere 1 cucchiaio di olio d’oliva e soffriggere le carote, il peperoncino e il cavolo rosso insieme alla salsa di soia.

• Dividi il riso in quattro ciotole per la preparazione dei cibi in vetro e aggiungi il composto vegetale. Aggiungi il pollo e la tua scelta di ingredienti aggiuntivi opzionali. Guarnire con uno spicchio di limone (opzionale) e servire! Conserva in frigorifero fino a 5 giorni.

calorie 430kcal Il | carboidrati: 70Sole Il | Proteina: 25Sole Il | Grasso: 6 6Sole Il | Grassi saturi: unoSole Il | Grassi polinsaturi: unoSole Il | Grassi monosaturi: 3Sole Il | Grasso trans: 0.01Sole Il | Colesterolo: 69mg Il | Sodio: 656mg Il | Potassio: 194mg Il | Fibra: 4 4Sole Il | Zucchero: 25Sole Il | Vitamina A: 6300IU Il | Vitamina C: 26.4mg Il | Calcio: cinquantamg Il | Ferro: 1.3mg