Chocolate Chip Cookie Cup Treats
Buona domenica sera a tutti!
Stasera ho preparato queste piccole prelibatezze per la festa di compleanno della famiglia di mio figlio più grande a casa di mia madre. Sono veloci, facili e molto divertenti da mangiare. Ho appena comprato questa fantastica mini lattina di cheesecake da William Sonoma che ha reso questi dolcetti così carini che puoi anche usare una mini lattina di muffin per un effetto simile.
Queste chicche sono un’altra variante della mia voce di Pillsbury Bake-off con cui continuo a giocare. Adoro la combinazione di prelibatezze di riso croccante con brownies e ora biscotti. La prossima volta che devi partecipare a una festa, sarà un successo!
Vedrò la ginnastica femminile prima di andare in crash, buona serata!
Chocolate Chip Cookie Cup Treats
½ lotto della tua ricetta preferita per l’impasto per biscotti
3 tazze mini marshmallows 2 cucchiai di burro 3 ½ tazze di cereali di riso croccante
1 tazza di gocce di cioccolato semi-dolce 2 cucchiai di olio di cocco (puoi anche usare una crema densa)
uno. Preriscalda il forno a 350 gradi F. Premi l’impasto per biscotti in mini stampi per cheesecake o mini stampini per muffin che sono quasi pieni. Cuocere per 12-15 minuti o fino a cottura ultimata. Togliere dal forno e versare 1 cucchiaino di gelato al caramello su ogni tazza.
2. Metti i marshmallow e il burro in una grande ciotola per microonde. Microonde per 1-2 minuti o fino a quando gonfio. Aggiungere il riso croccante e mescolare fino a quando ben combinato. Prendi un cucchiaio del composto e posizionalo sui biscotti. Spruzzare le mani con olio spray e premere delicatamente per livellare.
3. Posizionare le gocce di cioccolato in un contenitore medio adatto per microonde e riscaldare a intervalli di 30 secondi fino a quando non si scioglie e liscio. Aggiungi olio di cocco o crema pesante fino a quando non diventa lucido e liscio. Irrorare con i brownies.
12 tazze di biscotti____________________________
Non ho potuto resistere a questa foto della mia ragazza. Non credo che gli piacesse la doppia spada di sua madre Kung Fu Panda! Adoro i miei figli!
Quella che segue è una nuova pasta cremosa che vorrei poter mangiare ogni giorno. A presto!
