Cherry Pie Squares

Più facile da preparare rispetto alla torta di ciliegie e ottimo da portare in giro per pranzo o barbecue.

Così tante persone sono state così entusiaste dei quadrati di crostata di more che ho pubblicato qualche settimana fa, che ho deciso di provare una versione su misura con il mio ripieno di crostata di ciliegie fatto in casa con le ciliegie fresche che ho scelto dall’albero del mio vicino. Questa volta ho raccolto il sapore con un po ‘di estratto di mandorla e, invece di un filo bianco, ho dato al topping un tocco di cioccolato.

Questi erano deliziosi. Mandorla, ciliegia e cioccolato vanno molto bene insieme! L’unico problema che ho avuto è stato che non avrei dovuto distribuire uniformemente il ripieno della torta mentre finivo con alcune aree più asciutte di altre. Ti incoraggio a provare questa ricetta con il ripieno di torta al gusto che ti piace. Il mio amico Tami li ha provati con il ripieno di torta di mele e ha detto che erano meravigliosi. Ingrid ha detto che i suoi erano fantastici: li ha fatti con i mirtilli e ha aggiunto un po ‘di scorza di limone al mix di zucchero prima di infornare.

Cherry Pie Squaresadattato da Blackberry Pie Squares

Cherry Pie Squares

Più facile da preparare rispetto alla torta di ciliegie e ottimo da portare in giro per pranzo o barbecue.

Velocità di stampa

• 1 3/4 tazze zucchero
• uno bicchiere burro non salato 2 bastoncini
• 4 4 uova
• 1/2 cucchiaino estratto di mandorla
• 3 tazze farina per tutti gli usi non sbiancata
• 1 1/2 cucchiaini lievito in polvere
• ventuno once ripieno di torta di ciliegie

Smalto

• 3/4 tazze zucchero a velo
• 1/5 bicchiere cacao
• uno cucchiaio burro non salato Fuso
• 3 cucchiai latte

• Preriscalda il forno a 350 F.

• Sbattere lo zucchero e il burro nel mixer a velocità media fino a quando non sono soffici. Aggiungi le uova, una alla volta, fino a quando non vengono incorporate. Aggiungi l’estratto di mandorle e batti bene. Sbatti insieme la farina e il lievito. Ridurre la velocità del miscelatore all’impostazione più bassa e aggiungere lentamente la miscela di farina fino a completa combinazione.

• Distribuisci metà del composto su una padella per gelatina 15 × 10 senza ungere. Distribuire il ripieno sopra l’impasto. Fai cadere l’impasto rimanente nello strato di riempimento della torta con cucchiai.

• Cuocere per 45 minuti o fino a doratura. Non cuocere. Rimuovere sulla griglia.

• Unisci lo zucchero a velo, il cacao, la margarina fusa e il latte e condisci su barre calde.

• Lasciare raffreddare completamente prima di tagliare a quadrati.

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