Cavolo con chorizo e mela Questo cavolo piccante e gustoso con chorizo e mela è un ottimo accompagnamento che si abbina bene con maiale o agnello. O come delizioso antipasto
Dai vita al vecchio noioso cavolo speziato spagnolo! Questo è un accompagnamento pratico e rapido da indossare quando si nutre molte persone. Il chorizo piccante e la mela dolce lo rendono un accompagnamento perfetto per arrostire il maiale, quindi se hai voglia di qualcosa di diverso con la tua cena arrosto, questa sarebbe la ricetta perfetta. Ci vogliono solo 10 minuti per cucinare, rendendolo un contorno veloce e saporito.
ingredienti
- 25 g di burro
- 100 g di chorizo per cottura a dadini
- 1 mela da cottura, sbucciata e tagliata a dadini
- 1 cavolo di primavera, tagliato a strisce
Metodo
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Sciogli il burro in una pentola capiente.
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Friggere il chorizo per 5 minuti, quindi aggiungere la mela e friggere per altri 5 minuti.
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Aggiungi il cavolo e mescola con il chorizo e la mela. Cuocere fino a quando il cavolo appassisce.
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Condire a piacere.
Il miglior consiglio per fare il cavolo con chorizo e mela
Chorizo troppo piccante per te? Prova invece la pancetta tritata.
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