Cavoletti di Bruxelles arrostiti balsamici al miele
Questi cavoletti di Bruxelles arrostiti con balsamico e miele non sono solo facili da preparare, ma garantiamo anche che se ne andranno in pochissimo tempo, quindi non perdere! Questi diventeranno la tua nuova sana dipendenza.
Non sono mai stato un grande fan dei cavoletti di Bruxelles fino a quando non li ho provati arrostiti. Li ho sempre fatti cuocere al vapore, a volte con formaggio cheddar fuso sopra, a volte solo con un po ‘di limone. Ma arrosto? Questi cavoletti di Bruxelles sono così buoni!
Alcuni potrebbero pensarli come mini germogli, li assomigliano, ma è un vegetale compatto e gustoso che, quando caramellato, è irresistibile e li metterai in bocca, uno dopo l’altro.
I cavoletti di Bruxelles arrostiti danno loro un sapore ricco di noci e, oltre ad essere super salutari, sono gustosi.
Qual è il mio segreto che rende così buoni questi cavoletti di Bruxelles arrostiti?
Lancio queste piccole bellezze in una miscela di miele e aceto balsamico dopo di per un’incredibile dimensione di sapore. L’accordo è stato sigillato per me.
È un ottimo accompagnamento o piatto principale per un pasto. L’aceto balsamico lo rende piccante e il miele conferisce loro un po ‘di dolcezza. Se gettato con cavoletti di Bruxelles tostati caramellati – il paradiso.
Come preparare i cavoletti di Bruxelles arrostiti
Preriscalderemo prima il forno a 425 ° F. Copri una teglia con un foglio di alluminio o usa una teglia da forno in silicone.
Taglia le foglie esterne asciutte, taglia il fondo e taglialo nel senso della lunghezza.
In una grande ciotola, mescolare i cavoletti di Bruxelles con olio d’oliva, sale kosher e pepe nero appena rotto per coprire completamente.
Trasferire i cavoletti di Bruxelles sulla teglia e grigliare fino a quando saranno teneri e caramellati, per circa 20 minuti.
Metti i cavoletti di Bruxelles arrostiti in una ciotola o tienili sul vassoio, perché poi li mescolerai in una fantastica combinazione di sapori. Aggiungi il rimanente cucchiaio di olio d’oliva, aceto balsamico e miele e mescola per ricoprire uniformemente. Assaggiare e condire con sale kosher se necessario e servire.
Questo è tutto! Tutti anche meno di 30 minuti. Pensavo che ci fosse qualcosa di più? Affatto. A volte il più semplice o il più semplice può essere altrettanto buono.
Se sei un amante dei cavoletti di Bruxelles, prova il mio Cavoletti di Bruxelles e porri arrostiti allo zenzero , Cavolfiore tostato e cavoletti di Bruxelles con chimichurr io Pollo con cavoletti di Bruxelles e salsa di senape , Manzo gratinato di patate con cavoletti di Bruxelles . Godere!
Questa ricetta è apparsa per la prima volta su Kevin Is Cooking nel luglio 2014 ed è stata aggiornata con nuove foto e video.
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Cavoletti di Bruxelles tostati con miele e balsamico
Questi cavoletti di Bruxelles arrostiti con miele e balsamico non sono solo facili da preparare, ma garantiamo anche che se ne andranno in pochissimo tempo, quindi fai abbastanza!
Tempo di preparazione 5 min
tempo di cucinare venti min
Tempo totale 25 min
Corso: Piatto laterale, verdura
Cucina: Verdure arrostite, americane, occidentali
Parola chiave: cavoletti di Bruxelles
Dosi: 4
calorie: 184 kcal
- 1 1/2 lbs cavoletti di Bruxelles freschi (Vedi nota 1)
- 3 cucchiaio da tavola olio d’oliva separato
- 3/4 cucchiaino sale kosher
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- Due cucchiaio da tavola aceto balsamico
- Due cucchiaino miele
US consueto – sistema metrico
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Preriscalda il forno a 425 ° F.
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Rivestire una teglia con un foglio di alluminio o utilizzare un silicone Silpat per la stuoia da forno.
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Taglia le foglie secche esterne, taglia il fondo e taglia i germogli nel senso della lunghezza.
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In una grande ciotola, mescolare i cavoletti di Bruxelles con 2 cucchiai di olio d’oliva, sale kosher e pepe nero appena rotto per coprire completamente.
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Trasferire i cavoletti di Bruxelles su una teglia e grigliare fino a quando saranno teneri e caramellati, per circa 20 minuti.
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Metti i cavoletti di Bruxelles in una ciotola. Aggiungi il rimanente cucchiaio di olio d’oliva, aceto balsamico e miele e mescola per ricoprire uniformemente. Assaggiare e condire con sale kosher se necessario e servire.
- Se usato congelato, scongelare e scrollarsi di dosso l’acqua in eccesso. Arrostire per 40 minuti anziché 20.
calorie: 184 kcal | carboidrati: 19 g | Proteina: 5 g | Grasso: undici g | Grassi saturi: uno g | Sodio: 480 mg | Potassio: 670 mg | Fibra: 6 g | Zucchero: 7 g | Vitamina A: 25.6 % | Vitamina C: 175,3 % | Calcio: 7.1 % | Ferro: 13.9 %
