Buffalo Chicken Quinoa (salutare E delizioso!)
Goditi la cena con questa nutriente e piccante quinoa di pollo Buffalo! Conta su tutto ciò che otterrai con un ordine di ali di bufalo (sedano, carote e formaggio blu) e lancia con una salsa cremosa di bufalo.
Buffalo Chicken Quinoa
Se non hai mai provato la quinoa, ora è il momento!
La prima volta ero spaventato dallo strano nome e perché pensavo fosse un cibo “sano” come il cavolo nero.
Cerchiamo di mangiare sano, ma preferiamo mangiare cibi che non gridano “cibi sani”.
Ci piacciono i cibi sani che non sembrano sani come l’insalata di tonno messicana (senza maionese) o riso e fagioli portoricani con un sacco di sapore.
Beh, la quinoa è buona per te e mi piace davvero il cavolo, ma anche questo piccolo seme ha un sapore eccezionale!
Mi piace pensare che sia come il riso, è morbido e soffice, ma con un sapore di nocciola.
È disponibile in vari colori come il bianco o il rosso, ma non ho mai notato una differenza di gusto.
Il modo più semplice per farlo nel cuociriso ed è perfetto ogni volta!
Puoi cucinare la quinoa in acqua o guarnirla con un brodo di pollo. Assicurati di risciacquarlo bene prima della cottura. Questo rimuoverà qualsiasi amarezza.
Mangiamo molta quinoa e anche mio marito è a bordo. Se stai cercando un ottimo modo per provarlo, questa insalata di quinoa di pollo e bufala è il trucco.
Adoriamo la salsa di bufala da queste parti e la incorporiamo in ogni occasione che abbiamo.
Dai un’occhiata al mio post su come preparare un condimento per pollo al bufalo – l’antipasto perfetto e anche i miei pratici involtini di pollo al bufalo!
Io chiamo questo “pollo di bufalo”, ma ad essere sincero, raramente lo metto sopra.
Uno dei vantaggi della quinoa è che è una proteina completa, quindi la lascio fuori e facciamo una cena vegetariana, che ci fa anche risparmiare alcune calorie.
La quinoa prende il posto del pollo (proteine) e si mescola con una salsa cremosa di bufala.
Ha tutte le guarnizioni che otterresti con un ordine per le ali di bufalo: sedano, carote e formaggio blu.
Sentiti libero di lasciar andare ciò che non ti piace o aggiungi quello che fai!
Questa è la bellezza di questa ciotola di quinoa di pollo al bufalo.
Può essere servito singolarmente o puoi mescolarlo in un’insalata che è ottima da portare a pranzo o per un pasto alla griglia.
Per gli amanti del pollo al bufalo:
Involtini Di Pollo Di Bufalo
