Brownies a strati di fragole

Queste Brownies a strati di fragole sono un peccato peccaminosamente dolce. Sono costituiti da una base di brownies al cioccolato, sormontati da uno strato di caramelle alla crema alla fragola e uno strato di ganache al cioccolato.

Crescendo, i brownies erano uno dei dolci che mia madre faceva sempre. O erano loro o no biscotti da forno. E mentre i no bakes erano da zero, i brownies erano sempre un mix di scatole. So di non poter essere l’unico che adora i brownies in scatola, giusto? Ci sono altri fan là fuori?

C’è solo qualcosa in loro, la quantità perfetta di caramello, la pellicola croccante in cima, e quando sono caldi fuori dal forno … oh mio, dov’è il latte?

Ora che sono più grande, mi piace ravvivare un po ‘quei mix di scatole per renderli più divertenti. Questa ricetta in particolare è perfetta per chi ama il dolce e gusta un po ‘di frutta mescolata al proprio cioccolato. Il brownie in scatola costituisce la base mentre uno strato di crema candita al gusto di fragola compone la parte centrale dopo essere stato ricoperto con una ganache al cioccolato ricca e decadente. E poi lo irroreremo con un po ‘di sciroppo di cioccolato perché è così che rotoliamo. Oh e non dimenticare nemmeno quella fragola fresca!

Una cosa che amo di più di questa ricetta è che è super personalizzabile, vedi se non sei un grande fan delle fragole, quello strato intermedio può effettivamente essere aromatizzato con qualsiasi estratto. Vuoi brownies alla menta, usa la menta piperita al posto della fragola, lo stesso vale per i gusti divertenti come la birra alla radice o il limone. Le possibilità sono infinite!

Brownies a strati di fragole

Questi brownies alla fragola sono un dolcetto peccaminosamente dolce. Sono costituiti da una base di brownies al cioccolato, sormontati da uno strato di caramelle alla crema alla fragola e uno strato di ganache al cioccolato.

Brownie strato:

• Preriscaldare il forno e preparare un mix di brownie secondo le istruzioni sulla confezione. Versare la pastella per brownie in una teglia 8×8 unta o rivestita di pergamena e infornare secondo le indicazioni sulla confezione, di solito da 35 a 45 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare completamente.

Strato di fragole:

• In una piccola casseruola a fuoco medio, sciogliere il burro e sbattere gli ingredienti rimanenti, versare immediatamente sui brownies al forno. Distribuire uniformemente con una spatola di gomma.

Ganache:

• Aggiungere le gocce di cioccolato in una ciotola media e mettere da parte.

• Scaldare la panna in una piccola casseruola a fuoco medio fino a quando non si forma una leggera ebollizione, versare immediatamente sopra le gocce di cioccolato e lasciare riposare per 4-5 minuti. Sbatti fino a formare una ricca ganache al cioccolato e versa sopra lo strato di fragole, lascia riposare per 15-30 minuti.

Le informazioni nutrizionali non includono ingredienti opzionali o ingredienti aggiuntivi da aggiungere al mix di biscotti in scatola.

Calorie: 149, Carboidrati: 20g, Grasso: 7g, Grassi saturi: 5g, Colesterolo: 16mg, Sodio: 13mg, Potassio: 58mg, Zucchero: 17g, Vitamina A: 180IU, Vitamina C: 0.1mg, Calcio: 32mg, Ferro: 0.1mg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)

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