BLT con avocado Mayo

I nostri fine settimana sono stati frenetici ultimamente. Abbiamo appena superato il segno di un anno di proprietà della casa e improvvisamente ogni frase inizia con “Non posso credere che abbiamo vissuto qui per un anno e non c’è __________”. Le opzioni di risposta sono: alberi piantati, giardini del cortile o posato un prato che ha più erba del terreno nudo.

La risposta è D. Tutto quanto sopra.

Di solito mi alzo dal letto il sabato mattina allo stesso tempo per una giornata lavorativa (è ridicolo, lo so), e ci prepara una grande colazione per farci andare. Una cosa che ho fatto ultimamente è mettere un vassoio di pancetta nel forno. Penso che la pancetta al forno abbia un sapore migliore. Mantiene la sua forma, non spruzza grasso sul mio fornello ed è gommoso. Posiziona una gratella sopra una teglia che ha i lati per catturare il grasso della pancetta e posiziona la pancetta sopra. Capovolgi a metà; pancetta perfetta ogni volta.

Un sabato, ho deciso di BLT con la pancetta rimanente per pranzo. Ma sapevo che volevo che fosse la migliore versione di un BLT.

Cosa potrebbe esserci di meglio di un BLT? Un BLT cremoso! Cosa potrebbe esserci di meglio di un BLT cremoso? L’aggiunta di avocado (posso sentire tutti voi annuire d’accordo).

Incontra il mio involucro BLTa: fette gommose e spesse di pancetta, lattuga, pomodori e una maionese cremosa di avocado.

Maionese di avocado mi fa girare il mondo. Ti piacerà questo.

Vai a Food Fanatic per ricetta per me BLT cremoso.