Biscotti con gocce di cioccolato e doppia zucca
Lo so, un’altra ricetta di zucca !! Non riesco a smettere di cuocere con la zucca in questo momento e devo dire che adoro ogni minuto. Il modo in cui l’odore della casa è abbastanza per motivarmi a cuocere tutto il tempo ? Cannella, noce moscata e zenzero sono probabilmente i miei odori preferiti preferiti che arrivano dal forno, mmm!
Ecco un biscotto divertente e semplice con un sacco di sperma. Sono così sciocco ogni volta che passo quei baci di Natale, le mie mani li sollevano in modo incontrollabile e li metto nel mio carrello. Quindi, per usare i miei baci natalizi preferiti, ho creato questo biscotto divertente e gustoso che adorerai.
Dai un’occhiata e buon autunno in forno!
Ecco la loro formazione. Non importa che ho dimenticato le 2 uova per il servizio fotografico. Stavo vivendo un momento biondo!
Sbattere il burro e gli zuccheri, aggiungere le uova, la vaniglia e la zucca e quindi aggiungere gli ingredienti secchi
Mi è appena piaciuta questa foto Ho bisogno di un muro con solo i miei scatti di aiuto in cucina!
Conosci questi cattivi ragazzi. Scartare 35 o meno ?
Adoro questi!
Ogni quarto un bacio.
Mescola i tuoi gustosi pezzi di cioccolato ….
Insieme a quei baci!
Strappa il tuo vassoio per muffin superiore, tira fuori l’impasto, premi verso il basso e inforna! (Puoi anche usare una normale teglia da forno e preparare biscotti tradizionali con una paletta con questa ricetta, entrambi deliziosi)
[ziplist]
Biscotti con gocce di cioccolato e doppia zucca
2 bastoncini di burro ammorbidito
1 tazza di zucchero semolato
3/4 tazza di zucchero di canna chiaro confezionato
2 uova grandi
1 cucchiaio di pura vaniglia
1 tazza di zucca in scatola
3 1/4 tazze di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di cannella in polvere
1/4 cucchiaino di noce moscata grattugiata fresca
Sacchetto da 12 once di gocce di cioccolato (o anche gocce di cioccolato funzionano bene)
35 o più baci speziati di zucca non confezionati, tagliati in quarti
1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Nel mixer per burro, mettere la crema al burro e gli zuccheri fino a renderli morbidi e soffici. Sbattere le uova e la vaniglia fino a quando non saranno ben amalgamate, quindi aggiungere la zucca.
2. Mettere la farina, il sale, il bicarbonato di sodio, la cannella e la noce moscata in una ciotola capiente; Mescolare per unire e poi aggiungere lentamente agli ingredienti bagnati, quindi il cioccolato e i baci. Mescolare solo fino a quando combinato.
3. Se si utilizza il vassoio per muffin superiore, posizionare 1/4 tazza di pasta in ciascuna tazza per muffin superiore che è stata spruzzata con spray da cucina antiaderente. Premere per estendere ai bordi. Cuocere in forno da 10 a 12 minuti o fino a quando i bordi iniziano a dorare. Lascia raffreddare in una padella per 5 minuti prima di trasferirlo nella griglia di raffreddamento. Se si utilizza una teglia, posizionare un cucchiaio medio di impasto su una teglia foderata con carta pergamena o carta silpat, a circa un pollice di distanza. Cuocere 9-11 minuti o fino a quando i bordi iniziano a dorare. Lasciare raffreddare nella padella per 5 minuti prima di rimuoverlo.
24 biscotti di grandi dimensioni per muffin
4 dozzine di biscotti di dimensioni normali
___________________________________
Buona settimana e un fine settimana, a presto!
