Biscotti con cuore di fragole e San Valentino
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San Valentino sta arrivando presto e questi biscotti al cuore di fragole sono un regalo facile per il tuo partner. È un semplice biscotto di zucchero, dolcificato con conserve di fragole e tagliato a forma di cuore. E così delizioso, rosa e carino.
C’è qualcosa di speciale nei biscotti a forma di cuore. Soprattutto a San Valentino. Ma in qualsiasi momento dell’anno, quando vuoi condividere un po ‘d’amore.
L’impasto sono solo io ricetta preferito di ritaglio del biscotto di zucchero con aggiunta di marmellata di fragole o un po ‘di succo di limone per ravvivare il sapore di fragola. Il colore viene dalla marmellata. Se vuoi approfondire il colore rosa, aggiungi un paio di gocce di colorante alimentare rosso.
La glassa bianca sui biscotti è semplicemente zucchero, burro,
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Biscotti San Valentino Cuore Di Fragole
San Valentino sta arrivando presto e questi biscotti al cuore di fragole sono un regalo facile per il tuo partner. È un semplice biscotto di zucchero, dolcificato con conserve di fragole e tagliato a forma di cuore. E così delizioso, rosa e carino.
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
- Tempo totale: Più tempo di raffreddamento dell’impasto di 1 ora.
- Prestazione: 36 biscotti da 2 pollici.
- Categoria: Dolci
- Metodo: Cuocere al forno
Gli ingredienti
2 bastoncini di burro (1 tazza), ammorbiditi 1 tazza di zucchero semolato 1 uovo grande 3 cucchiai di marmellata di fragole 1 cucchiaino di vaniglia 1 cucchiaino di succo di limone 3 tazze di farina 1 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di sale
Opzionale:
2-3 gocce di colorante alimentare rosso approfondiranno il colore rosa o rosso fragola
Istruzioni
Preriscalda il forno a 350 ° e copri una teglia con pergamena.
Nella ciotola del mixer, mescola il burro e lo zucchero fino a renderlo liscio e soffice. Aggiungi l’uovo, le conserve di fragole, il succo di limone e la vaniglia; mescolare per abbinare.
In una ciotola separata, unisci farina, lievito e sale. Aggiungere al composto di burro e unire. Dividere l’impasto in due porzioni, formare dei dischi, avvolgerlo in un involucro di plastica e conservare in frigorifero per circa un’ora.
Per cuocere i biscotti, rimuovere il disco di pasta dal frigorifero e lasciarlo riposare a temperatura ambiente per circa 10 minuti. Una volta che è abbastanza morbido da maneggiare, stendi la pasta e tagliala in forme. Cuocere i biscotti per 10-12 minuti o fino a quando non diventano dorati attorno ai bordi.
Appunti
Variazione ghiacciaia: Se i ritagli non fanno per te, questo impasto funziona come un biscotto di ghiaccio. Invece di formare l’impasto in un disco, formare un tronco, avvolgerlo in plastica e conservare in frigorifero fino al momento della cottura. Quindi basta tagliare e cuocere. Oppure … arrotolare il tronco in pezzi e quindi tagliare e cuocere.
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