Biscotti al cioccolato ghiacciato
Buon giovedì a tutti !! Sto praticamente saltando fuori dal mio vecchio sedile del computer morendo dalla voglia di condividere il mio ultimo biscotto con te ? Una settimana fa, mentre facevo un frullato di gelato per i bambini, ho iniziato a pensare … mmm, mi chiedo come funzionerebbe il gelato alla vaniglia sui biscotti? cioccolato? Bene, posso dirti che ha funzionato ed è eccessivo? SORPRENDENTE! Ho usato un gelato alla vaniglia cremoso naturale di Breyers. Penso davvero che qualsiasi gelato alla vaniglia funzionerebbe bene.
Quindi quello che proverai è un delizioso biscotto con gocce di cioccolato alla vaniglia. Sono lisci e perfetti. Non vedo l’ora che tutti provino questa ricetta, è stato molto divertente crearla. Ho scattato come 5000 foto, abbi pazienza, ho dovuto condividerne molte ?
Buon divertimento!
Ecco la linea della maggior parte degli ingredienti. Le tue basi, oltre a …. LA CREMA!
Crema al burro e zuccheri come al solito.
Mescola le tue uova grandi.
E la tua pura vaniglia.
È qui che inizia il divertimento, prendi una buona pallina del tuo gelato alla vaniglia preferito. Misura come un bicchiere pieno 1/2.
Gustoso!!
Le nostre opzioni sono infinite, puoi immaginare altri gusti di gelato? Non vedo l’ora di sperimentare!
Aggiungi i suoi ingredienti secchi.
E la tua borsa preferita di gocce di cioccolato ?
Mescolare fino a quando combinato.
Vassoio per biscotti pronto.
Cuocere in forno a 350 gradi F. per 9-11 minuti.
Lo adoro!
Biscotti al cioccolato ghiacciato
Gli ingredienti
- 2 bastoncini burro ammorbidito
- 1 tazza zucchero granulare
- 3/4 di tazza zucchero di canna integrale
- Due uova grandi
- 1 1/2 cucchiai pura vaniglia
- Alveare 1/2 tazza gelato alla vaniglia (congelato dal contenitore)
- 4 tazze Farina per tutti gli usi
- 1 1/2 cucchiaini da tè bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino sale kosher
- 1 borsa Patatine al cioccolato
indirizzi
- Preriscalda il forno a 350 gradi F. Sul cavalletto o sul miscelatore elettrico, batti il burro e gli zuccheri fino a renderlo soffice. Aggiungi le uova e la vaniglia fino a quando non saranno ben amalgamate. Aggiungi il gelato fino a quando combinato.
- Metti la farina, il bicarbonato di sodio e il sale in una ciotola capiente; miscela. Aggiungi agli ingredienti bagnati insieme alle gocce di cioccolato; mescolare fino a miscelazione. Usando una paletta per biscotti media, posizionare l’impasto su una teglia o una teglia foderata di pergamena. Cuocere 9-11 minuti o fino a quando i biscotti sono cotti. Lasciare raffreddare per 5 minuti su una teglia prima di trasferirlo su una griglia di raffreddamento. Servire con una ciliegia al marashino in cima ?
3-4 dozzine di biscotti
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Godere! Passa un favoloso weekend al Memorial Day! A presto con una nuova ricetta!
