Biscotti al burro di semi di girasole (vegani)
Biscotti al burro di semi di girasole realizzati con Sunbutter! Questi biscotti morbidi sono 100% integrali, vegani e non contengono zucchero raffinato. Un piacere che puoi goderti senza colpa!
Ecco un’altra ricetta di dessert dalla mia dieta Real Food di 30 giorni!
È raro trovare un biscotto senza zucchero bianco o marrone, poiché lo zucchero gioca un ruolo così importante nella struttura e nella consistenza dei prodotti da forno, ma non saprai nemmeno che manca da questi biscotti.
Allo stesso modo, non ci sono uova o sostituti dell’uovo in questi biscotti, ma sono così morbidi e gommosi che non si può dire la differenza.
Il burro di semi di girasole è una delle nuove scoperte alimentari che ho fatto durante la dieta e lo adoro. Uso il marchio SunButter e ho scoperto che Target è il posto più economico per acquistarlo nella mia zona, ma anche Trader Joe’s ha il suo marchio.
Mi piacciono questi biscotti con Semi di zucca. Potrebbe avere più senso coprirli con semi di girasole poiché è l’ingrediente principale, ma li ho provati con tutto, dalle noci ai semi di lino, e c’è qualcosa nel colore e nello scricchiolio dei semi di zucca che mi catturano. per un altro cookie.
Non allarmarti se, dopo 12 ore, i biscotti iniziano a trasformare un bellissimo velluto verde dall’interno verso l’esterno. La prima volta che li ho fatti ero spaventato e ho pensato che fossero stati superati da una sorta di super muffa.
Dopo una rapida indagine, ho scoperto che si tratta semplicemente di una reazione chimica tra bicarbonato di sodio e le proprietà naturali dei semi di girasole. Sono fantastici per un giorno di San Patrizio naturalmente verde! ?
Se ami il burro di semi di girasole tanto quanto me, prova sicuramente questi snack energetici gratuiti SunButter Bake. Sono anche leggermente zuccherati con sciroppo d’acero e hanno il sapore di un biscotto di farina d’avena!
Se i dessert alimentari puliti sono ciò che stai cercando, dai un’occhiata al mio Chocolate Maple Torte. È una torta ricca e delicata senza zucchero raffinato. Inoltre è facile da realizzare!
Prestazione: 24
Tempo di preparazione: 15 minuti
È ora di cucinare: 10 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Questi biscotti vegani sono integrali e non contengono zucchero raffinato!
Gli ingredienti
- 1 tazza di farina integrale
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di burro di semi di girasole naturale
- 1/2 tazza di sciroppo d’acero puro
- 3 cucchiai di oliva
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 tazza di semi di zucca crudi (semi) O semi di girasole (opzionale)
