Biscotti al burro di arachidi e mela dippin
Buona domenica mattina! Sono così entusiasta di condividere questo piccolo gioiello di biscotti con tutti voi oggi. Una delle mie combinazioni di sapori preferite di tutti i tempi è il burro di mele e di arachidi, ma qualsiasi cosa con il burro di arachidi è fantastica. La quantitĂ di burro di arachidi che attraversiamo in questa casa è ridicola! Ricordo di aver immerso le mele nel burro di arachidi quando ero un bambino e di recente l’ho immerso nei miei piccoli rugrats. Sembrano amarlo tanto quanto me.
Per celebrare il mio amore per questa potente combinazione, ho creato un biscotto che è innegabilmente favoloso. Assicurati di trovare dello zucchero Turbinado nel tuo supermercato. DĂ il miglior dolce croccante ad ogni boccone. L’ho visto in alcuni negozi di alimentari, quindi dai un’occhiata piĂą da vicino all’isola di cottura e prendi dei biscotti.
La prossima volta che hai voglia di preparare un lotto di biscotti, devi provare questi bambini, cerca solo di non mangiare tutto l’impasto, quindi hai dei biscotti da preparare! Godere!
Biscotti al burro d’arachidi
1 stick di burro morbido 1/2 tazza di zucchero semolato 1/4 tazza di zucchero marrone chiaro confezionato 1/2 tazza di burro di arachidi cremoso 1 uovo 1 cucchiaino di vaniglia
1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi 3/4 tazza di mazzi di muesli aromatizzati alla vaniglia 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/2 cucchiaino di sale 1 tazza di mele a dadini, circa 1/4 di pollice, ho usato fuji
1/2 tazza di zucchero turbinado o un altro zucchero a scelta per arrotolare i biscotti
1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Su un supporto o un miscelatore elettrico, mescolare burro e zuccheri fino a quando la luce si mescola bene. Aggiungi l’uovo e la vaniglia fino a quando non saranno ben amalgamati.
2. In una grande ciotola, mescolare insieme la farina, il muesli, il bicarbonato di sodio e il sale. Mescola lentamente gli ingredienti bagnati seguendo le mele fino a quando non vengono combinati. Usando una paletta per biscotti media, tira fuori l’impasto, arrotolalo fino allo zucchero, quindi posizionalo su una teglia foderata di pergamena. Con i denti di una forchetta, premi un po ‘verso il basso facendo una X sopra ogni biscotto. Cuocere per 8-9 minuti, i biscotti dovrebbero apparire un po ‘morbidi all’interno quando li tiri fuori. Lasciare raffreddare / terminare la cottura per 5 minuti, quindi trasferire in una griglia di raffreddamento.
3. Bevi del latte ed entra!
3 dozzine di biscotti
Ecco una nuova settimana fantastica e nuove fantastiche ricette a venire. A presto!
