Barrette di burro al caramello Chocolat

Questi bastoncini di burro al caramello al cioccolato mi ricordano un biscotto al burro che è stato baciato con cioccolato e immerso nel caramello. Il ripieno di briciole è guarnito con mandorle e copre il ripieno decadente di cioccolato e caramello per un meraviglioso dessert da festa. Questo è se hai voglia di condividere.

Ho deciso di aggiornare questo post con un video. La mia prima realtà! Spero ti diverta. Questo è perfetto per le feste del gioco ed è per il pubblico.

Sai cosa adoro di queste barrette di burro al caramello al cioccolato? Hanno una consistenza croccante e croccante come una pasta frolla all’esterno e un centro morbido e appiccicoso. Voglio dire, come puoi resistere? Sebbene sia caldo, vale la pena accendere il forno. Li faccio all’inizio della giornata in modo che la casa non si riscaldi.

Vedi quel centro appiccicoso? È fatto con scaglie di cioccolato e caramello che vengono posizionate sopra la crosta dopo la pre-cottura. L’altra metà della pastella burrosa viene posta sopra e quindi termina la cottura. Il risultato sono questi biscotti leggeri, ricchi e burrosi.

Vale la pena portarlo a una festa, che è esattamente quello che ho fatto con questi, perché vorrai mangiare tutte queste barrette di cioccolato e burro al caramello. Sii gentile e condividi!

I biscotti da bar sono probabilmente i miei preferiti. Come bionde e brownie. Bene, mi capisci, adoro i dessert come questi che sono tenuti in mano. Non che durino a lungo, ma qui non sono necessari piastra o forchetta.

Se ti piacciono le bionde, prova le mie Marshmallow Butterscotch Blondies, Chocolate Malt Ball Blondies o White Chocolate Caramel Blondies. Se ti piacciono di più i frollini, prova i miei frollini espresso e caramello con mandorle o questi frollini con ciliegia e cioccolato bianco.

Prendi un bicchiere di latte freddo e freddo e scava in uno di questi. O se sei come me, ne avrai due perché sono molto bravi. Ai fini del test del gusto, ovviamente. Godere!

Questa ricetta è apparsa per la prima volta su Keviniscooking a luglio 2016.

Stampa la ricetta

Barrette di cioccolato al caramello al burro

Adattato da American Heritage Cooking

Tempo di preparazione 5 min

tempo di cucinare 40 min

Tempo totale Quattro cinque min

Dosi: 24

Autore: Kevin | Keviniscooking.com

• Crosta e Topping:
• 1 1/2 tazze Burro temperatura ambiente
• 1 1/2 tazze zucchero a velo
• uno Tazza zucchero
• Due cucchiaio da tavola estratto di vaniglia
• 4 tazze Farina
• pizzico di sale kosher
• 1/2 tazza mandorle affettate
• Riempimento:
• uno Tazza salsa al caramello (Vedi nota 1)
• uno tazza Patatine al cioccolato
• pizzica i fiocchi di sale marino

• Preriscaldare il forno a 325 ° F. Coprire una teglia da 9 × 13 “con carta pergamena.

• In una grande ciotola, unisci il burro e gli zuccheri, mescola fino a ottenere una crema e aggiungi la vaniglia. Mescolare fino a quando combinato.

• Aggiungere lentamente la farina alla miscela di burro a bassa velocità fino a quando si forma una pasta liscia.

• Usando le mani, premere 1/3 dell’impasto nella teglia preparata e cuocere per 20 minuti o fino a quando i bordi sono marrone chiaro dorato.

• Cospargi le gocce di cioccolato sulla crosta parzialmente cotta. Versare la salsa al caramello sopra le gocce di cioccolato e poi i fiocchi di sale marino. Sbriciolate l’impasto rimanente e le mandorle affettate sopra.

• Continuare a cuocere fino a quando lo strato è solido e leggermente brunito, circa 25-30 minuti.

• Lasciare raffreddare prima di tagliare in 24 bar.

1. Sostituire 8 once di caramelle al caramello o 1 tazza di scaglie di caramello per la salsa al caramello, se necessario. Cospargere alcuni fiocchi di sale marino sopra il caramello prima di aggiungere lo strato di mollica.