Bacchette di pollo Thai a cottura lenta –
Tengo le cose davvero rilassate in questo periodo intenso dell’anno. Ricette semplici come questa. 2 cosce di pollo a cottura lenta, pollo intero, pollo a cottura lenta e pollo al burro crockpot mi aiutano a fare le cose e non le famiglie con i biscotti. Lunedì mattina, stavo letteralmente comprando le offerte del Cyber Monday mentre rosolavo il pollo. Questo è un ingrediente Un altro che avevo già in frigo: salsa di peperoncino dolce tailandese.
Non mi manca mai. Proprio come il mio fornello lento.
L’unica dolce sorpresa che ho raccolto in un Cyber Monday era il PC di Natale per bambini. Adoro che appaiano abbinati in una mattina di Natale che apre regali sotto l’albero. E so che mi restano solo pochi anni. Le altre due cose che ho avuto sono state Lego, che, se sei la madre di un bambino, non sarà mai in vendita. Questo è stato. Prenderò altre cose importanti per i bambini e qualcosa per gli amici (non ho ancora idea di cosa) ma non sono stressato.
Il mio calendario è pieno di “libro fotografico di Babbo Natale”, “orizzonte post rugiada”, “Adam bday party” e “Pulizia dei denti dei bambini”. Di cosa mi sono mai lamentato quando ho avuto un bambino? Non ho nemmeno il tempo di scrivere correttamente le attività su un iPhone da $ 600.
Sto davvero mantenendo le cose fredde. All’età di 35 anni e dopo quasi 11 anni come madre, ho imparato alcune lezioni di vita, anche per godermi il momento, evitare la folla e che le cose andranno bene se compro una pistola Nerf in vendita o meno, la mia offerta su 26 novembre o 15 dicembre, decorazioni per alberi di Natale che corrispondono a quelle di prima dei bambini o piene di oggetti artigianali da un negozio di dollari. Andrà tutto bene, non importa cosa!
Sono stato sorpreso di vedere un post su Instagram che promuove stampabili gratuiti e mi rendo conto di non avere idea di cosa servano. Sono rilassato.
Quello che so per certo è che la mia famiglia ha bisogno di mangiare un pasto sano, preferibilmente ogni volta.
Ho provato questa ricetta di bacchette di pollo tailandesi a cottura lenta la scorsa settimana per la prima volta. Anche se a tutti è piaciuto, ho rimosso la salsa di soia e ho reso il pollo più attraente. Mi chiedo sempre come mai il pollo sembra così croccante e dorato che proviene da una pentola a cottura lenta su Pinterest? Sì, Pinterest mi ha anche dato delle rughe sulla fronte. Bene, non fare il pieno. Non c’è magia: la pentola a cottura lenta non irrigidisce le cose, ma piuttosto vaporizza e ammorbidisce il cibo.
Devi preparare il pollo in una padella, che è molto semplice da fare in una padella antiaderente in ceramica, senza nemmeno olio. Questo passaggio rimuove il grasso extra saturo, lasciandoti con un pollo croccante e una stufa disordinata. Ma è quando OCD Olena deve chiudere gli occhi e dire ad alta voce: “Solo le persone che mangiano da McDonald’s hanno una cucina in una casa di esposizione, che equivale a solo le persone senza figli che hanno una casa di esposizione”. Funziona totalmente.
Pertanto, raccomando di accendere il mio pollo Thai a cottura lenta, andare a lavorare e prendere un caffè con Baileys, andare a casa e fare una deliziosa cena sana e non stressarmi per lo shopping natalizio. I regali degli insegnanti sono opzionali; vogliono solo che le vacanze inizino, tutto ciò che il tuo coniuge probabilmente vuole è che tu torni come prima dei bambini ed è bene non cuocere 150 biscotti per evitare ulteriori depositi di grasso. Le vacanze sono incentrate sull’esperienza e sui ricordi. Il Natale è diventato così commercializzato che a volte il suo scopo è perso.
Buona settimana e ci vediamo sabato con una nuova ricetta. Non sono ancora sicuro di quale. Dipende. Palle al rum sane o cavolo e carote saltate in padella.
Quale preferisce?
Ricette cosce di pollo al forno più sane:
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Coscia di pollo tailandese a cottura lenta Ricetta a base di 2 ingredienti: salsa di peperoncino dolce tailandese fatta in casa sana e cosce di pollo. MIGLIORE pollo facile e sano!
- Tempo di preparazione: 3 minuti
- È ora di cucinare: 2 ore e 45 minuti
- Tempo totale: 2 ore 48 minuti
- Prestazione: 8 razioni unoX
Scala 1x2x3x
Gli ingredienti
- 4 chili di cosce di pollo, ossa e pelle
- 1/2 tazza Chili Sauce dolce tailandese
- Cipolle verdi, tritate finemente (per guarnire)
Istruzioni
- Preriscaldare una padella antiaderente in ceramica a fuoco medio e adagiare metà della pelle di pollo. Coprire (principalmente per ridurre al minimo gli schizzi di grasso) e cuocere fino a quando la pelle è croccante, circa 4-5 minuti. Ruota, cuoci per altri 3-4 minuti e trasferiscilo in una pentola a cottura lenta su uno strato. Scola il grasso dalla padella e ripeti questo passaggio con il pollo rimasto.
- Versare la salsa di peperoncino dolce tailandese in cima, coprire e cuocere a fuoco lento per 5-6 ore o in alto per 2,5 a 3 ore. Servire caldo guarnito con cipolle verdi, un lato di riso integrale / quinoa e un’insalata a scelta. Quello è!
Conservare: conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.
Hai preparato questa ricetta? Si prega di dare una valutazione a stelle nei commenti.
2 pezzi5397,9 g379,7 mg37,7 g10,1 g37,5 g222,7 mg
