Apple Slow Cooker {piccolo lotto}
cuocere lentamente il burro di mele; Ricetta burro di mele fatta nel fornello lento. Fa 2 pinte.
È la stagione della cottura lenta! E per “stagione” intendo questo: lo tirerò fuori dal gabinetto e lo userò esattamente due volte. Preparerò la ricetta del burro di manzo e del burro di mele di mia madre e poi tornerò nell’armadietto per aspettare la primavera.
Onestamente, non sono il più grande fan del fornello lento perché, um, fa sì che il cibo abbia lo stesso sapore. Ho cercato di amarlo. Sono una mamma impegnata e so che la cuoca lenta è mia amica, lei vuole essere mia amica.
Questo è il crockpot esatto che uso . Lo adoro perché è ovale e ha il mini scoop con esso!
Il mio crockpot mi guarda con desiderio quando sono in punta di piedi cercando di raggiungere i vassoi sul ripiano più alto, ma lo rifiuto sempre. Ho solo bisogno del brivido dell’inseguimento, sai? Più come un forno olandese con alcuni punti caldi che richiedono un piccolo sforzo per persuaderne il sapore. Ne ho bisogno, beh … per essere un po ‘meno eccitato. Dovrei lavorare un po ‘di più per il mio amore; È troppo facile.
Tutto ciò che la pentola a cottura lenta deve fare è la capacità di cucinare cibo per preparare il porridge.
Non fraintendetemi, io uso il fornello lento per fare burro di mirtilli rossi , creme brulee , e budino di pane . Questi alimenti beneficiano di un ambiente di cottura lento e basso. Sono un gradino sopra il “porridge”, in senso buono.
Ma si suppone che il burro di mele sia ammuffito, perché sono mele cotte oltre il loro punto di rottura, strapazzate con zucchero e spezie. Sta implorando di farlo nella pentola a cottura lenta, quindi prendi un sacchetto da 3 chili e mettiti al lavoro!
Questa è una piccola ricetta di burro di mele che produce 2 pinte o 4 mezze pinte. È appena abbastanza burro di mele per divertirsi (e non stancarsi di), oltre a un barattolo per un amico.
L’ho mescolato nello yogurt di Camille e ne ho anche riempito il bagel.
Sostituzioni per questa ricetta al burro di mele:
L’ho fatto con mezzo miele e lo adoro in questo modo, ma volevo farti sapere che ho anche realizzato versioni interamente miele (per Camille, ovviamente) e versioni tutto zucchero. Cerco di mantenere l’assunzione di zucchero di Camille sul lato naturale delle cose. Continuerò a farlo il più a lungo possibile, ma lei ha goduto di alcuni morsi della mia versione di tutto lo zucchero una o due volte.
Devo anche menzionare che questo è un buon posto per tritare la torta di mele (o anche la spezia della torta di zucca!) Se ce l’hai. Tutte le spezie piccanti sono benvenute qui.
Non perdere la mia ricetta per una piccola torta al burro di mele che viene fatto su un vassoio per il pane. Questa ricetta di burro di mele a cottura lenta è molto gradita per quella torta!
Spero che ti piaccia il video didattico per questa ricetta e fammi sapere se hai qualche domanda. Se stai guardando sul cellulare, il video è nella parte superiore del post; se stai guardando il desktop, si trova sul lato destro della pagina.
Tempo di preparazione 15 minuti
tempo di cucinare 7 ore
Tempo totale 7 ore 15 minuti
ingredienti
- 3 chili delle tue mele preferite
- 1/3 di tazza di miele
- 1/3 di tazza di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella
- 1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano macinati
- 1/4 cucchiaino di pimento (opzionale) *
Istruzioni
- Sbucciare, rimuovere il nucleo e tritare grossolanamente le mele.
- Sul fondo di una pentola a cottura lenta con una capacità di almeno 2 litri, mescolare insieme miele, zucchero e spezie.
- Aggiungi le mele e mescola per ricoprire.
- Cuocere a BASSO per 6-7 ore. Rimuovi il coperchio e mescola fino a quando la mela non si scioglie. Continua la cottura con il coperchio spento per 30-60 minuti, fino a quando il burro di mele si addensa leggermente.
- Conservare coperto in frigorifero per un massimo di 3 settimane.
Appunti
* Sentiti libero di sostituire 1 1/2 cucchiaino di spezie per torta di mele con tutte le spezie richieste nella ricetta.
Informazioni nutrizionali:
Prestazione:
10
Grandezza della porzione:
uno Importo per proporzione: Calorie: 84 Grassi totali: 0g Fatated Saturated: 0g Grasso trans: 0g Grassi insaturi: 0g Colesterolo: 0mg Sodio: 1mg carboidrati: 22g Fibra: 1g Zucchero: 21g Proteina: 0g
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