Anelli di cipolla battuti Guinness

Questi anelli di cipolla in pastella Guinness con salsa al curry maionese piccante sono l’antipasto finale, questi anelli sono coraggiosi e soddisfacenti, non è necessario cibo!

Gli amanti degli anelli di cipolla sanno che ci sono molte varianti meravigliose in questo favoloso snack. Ci sono quegli anelli enormi che sono così grassi che devi tagliarli come una bistecca … ci sono quelli più sottili che sembrano essere tutti ricoperti e senza cipolla (ehi, va bene con me) … ci sono i fili che richiedono un tocco di fantasia tecnica per spalare portali alla bocca e tienili completamente chiusi in quella bocca … la lista è infinita. Chiamiamo questi anelli di cipolla martoriati Guinness i riccioli d’oro del mondo degli anelli di cipolla ~ non troppo spessi, non troppo sottili ~ sono perfetti.

Questo impasto non potrebbe essere più semplice, quindi questi anelli di cipolla possono essere sul tuo tavolo ogni volta che ottieni una cipolla, un po ‘di farina e una bottiglia di birra. I sapori ricchi e robusti della birra robusta creano un impasto delizioso, potresti persino essere tentato di prendere un cucchiaio!

Sbatti la Guinness nella farina fino a ottenere la consistenza di una pastella densa.

MANCIA: Per quanto mi riguarda, c’è solo un segreto per fare un grande anello di cipolla: sta riscaldando abbastanza l’olio. Usa un termometro per renderlo più semplice. Vuoi portarlo a 350F e tenerlo lì. I tuoi anelli saranno freschi e deliziosi.

La salsa piccante al maionese al curry non è solo un ripensamento, ho mescolato molta polvere di curry, curcuma e cayenna in fiamme per un sapore potente e resistente all’anello. Il sapore e il colore si sviluppano effettivamente quando la salsa viene immersa, quindi pianifica di farlo un po ‘prima in modo che i chicchi di spezie si sciolgano nella maionese. Potresti voler salvare questa ricetta anche per altri usi, penso che sarebbe fantastico su un sandwich di arrosto di manzo.

Guardami Suggerimenti per i migliori anelli e corde di cipolla, dove troverai anche collegamenti a tutte le mie altre ricette di anelli di cipolla.

Anelli di cipolla battuti Guinness

ingredienti

• olio vegetale per friggere
• 4 cipolle, sbucciate e tagliate a fette spesse
• 2 tazze di farina
• 1 litro di birra Guinness

salsa

• 1/2 tazza di maionese
• 1 cucchiaino di curry in polvere
• 1/2 cucchiaino di polvere di Caienna
• 1/2 cucchiaino di curcuma
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni

1. Metti circa 6 pollici di olio in una pentola calda media fino a quando la temperatura raggiunge i 350F
2. Metti la farina in una ciotola e batti abbastanza Guinness per fare una densa miscela simile a un pancake.
3. Quando l’olio ha raggiunto i 350 ° F, lavorare in lotti e immergere gli anelli di cipolla nella pastella, quindi nell’olio. Friggere, girando una o due volte, per circa 2 minuti o fino a quando non diventa dorato e croccante. Scolare su salviette di carta. Se lo si desidera, è possibile mantenere caldi gli anelli in un forno basso, mentre si finisce il resto.
4. Mescola gli ingredienti per la salsa e prova a regolarli. Mettere da parte fino a quando necessario.
5. Servire gli anelli di cipolla molto caldi, con la salsa.

6.3.4

* Ricetta da (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Tutte le immagini e i contenuti sono protetti da copyright. Se vuoi usare questa ricetta, torna a questa pagina.

Appunti:

Non dimenticare di riparare questi anelli di cipolla avariati della Guinness

Citare in giudizio

Ho letto ogni singolo commento e provo a rispondere al più presto alle domande, quindi chiedetemi ~ e se avete preparato una ricetta, la adorerò quando tornerete e condividerò la vostra esperienza con tutti noi. Se ami una ricetta, provala valutandola 5 stelle.