Ali di pollo senza glutine 2 modi
La stagione calcistica è qui! Woohoo! Molto eccitante … a meno che tu non sia un fan dei NY Jets, come noi. In tal caso, le mie condoglianze dopo la partita di ieri sera. È stato un disastro totale dal gioco della preseason in cui hanno giocato a Mark Sanchez nel quarto trimestre con tutti i giocatori di riserva e i debuttanti che presumibilmente sono lì per proteggerlo. Chi ha fatto quella chiamata? Loro sono pazzi? Per favore, dimmi che sono già stati licenziati!
Ho più conoscenze calcistiche nella mia testa di quanto penso. Ho imparato tutto attraverso l’osmosi, te lo assicuro. Prima di incontrare mio marito, non credo di aver mai visto una partita di calcio completa. Ora mi arrabbio quando ne manco uno. Devo essere stato lavato il cervello! Non sono sicuro di quando o come sia successo. Questa conoscenza e il godimento del gioco mi servono bene in una casa piena di bambini, così come il mio amore per le ali di pollo!
Li faccio spesso e non durano mai a lungo. I bambini adorano le ali di pollo. C’è qualcosa di divertente ed eccitante negli snack. A me e mio marito piacciono quelli piccanti. Anche il mio più vecchio lo fa. Di recente ho scoperto questa salsa di bufala Tabasco che rende le migliori ali di pollo piccanti con il minimo sforzo. 
Ai miei piccoli piacciono i condimenti asiatici. Ho usato la mia salsa di soia senza glutine preferita e un sacco di erbe Garden Gourmet congelate per preparare una deliziosa glassa ad ala dolce, salata e anche super facile. Puoi facilmente aggiungere erbe fresche. Marinare e arrostire le ali le rende davvero gustose e rende la pelle più bella e fresca. Yum! 
Crea queste ali per il tuo gioco di calcio preferito e divertiti!
Game Day Wings 2 Ways {Buffalo piccante e BBQ asiatico dolce}
Autore: Jackie Ourman
Tempo di preparazione: 1 ora
Tempo di cottura: 20 min.
Tempo totale: 1 ora e 20 minuti
Serve: 4-5
- ALI DI POLLO
- Ali di pollo da 3½ a 4 libbre (con 32 ali in totale)
- 3 cucchiai di aceto bianco
- sale all’aglio qb (probabilmente condito in circa 1 cucchiaino e mezzo)
- SALSA PICCOLA DI BUFFALO
- ¼ tazza di salsa di bufalo Tabasco
- 1 cucchiaio di burro
- DOLCE ASIATICO GLAZO
- 2 cucchiai di olio di canola
- ¼ di tazza di salsa di soia senza glutine
- 2 cucchiai di zucchero di canna turbinado
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- 1 cucchiaino di citronella, tritata
- 1 cucchiaio di coriandolo, tritato
- 1 cucchiaio di basilico tritato
- Finitrici e fianchi
- Carote, sedano e gorgonzola, per immersione.
- Marinare le ali di pollo in una busta con cerniera o una teglia da forno 9 × 13 con aceto bianco e sale d’aglio in frigorifero per 1 ora
- Scaldare la griglia a fuoco medio e mettere le ali di pollo. Cuocere fino a quando la pelle è croccante all’esterno e il pollo è cotto (temperatura interna 165).
- Mentre le ali stanno cucinando, prepara una grande ciotola di salsa di bufala e burro e usala per gettare metà delle ali dalla griglia.
- In un’altra ciotola, mescolare tutti gli ingredienti per la glassa asiatica dolce e separare in 2 ciotole più piccole. Usa metà della glassa asiatica per spazzolare metà delle ali della griglia durante la cottura. Microonda l’altra metà della glassa per 1-2 minuti e versa sulle ali asiatiche condite prima di servire.
- Servire con carote, sedano e gorgonzola per immersione.
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