A Los Angeles

Siamo finalmente a Los Angeles. Sto a casa di mia sorella e stamattina ci siamo diretti direttamente al mercato degli agricoltori.

Mangiare in macchina negli ultimi 8 o 9 giorni non mi ha lasciato senza interesse per il cibo.

Ho bisogno di un’insalata

Mi aiuterà a cancellare la memoria di tutte quelle crocchette, strisce, stuzzichini, anelli, patatine, frullati, ciambelle, pasti di valore, biscotti per la colazione, involucri di snack e cose a caso in scatolette, sacchetti, vaschette e buste.

Non importa cosa contiene questa insalata, è solo un’insalata per amore dell’insalata

e rinnoverà la mia fiducia nel cibo

morso da un morso frondoso …