7 cose che mi mancano vivono a Siviglia
Bella Siviglia, la mia vecchia casa e la mia fuga rapida preferita.
Ho pensato di scrivere questo post da allora la prima settimana che mi sono trasferito a Madrid , quasi due anni fa. Sono stato immediatamente colpito da come erano diverse le cose nella capitale: dopo aver vissuto in Andalusia per quasi tre anni, mi sentivo come se fossi in un nuovo mondo.
Quando mi sono trasferito a Siviglia Avevo solo 22 anni e ho lasciato l’università. Doveva essere una specie di anno sabbatico, un’opportunità per migliorare il mio spagnolo ed evitare l’apparentemente inevitabile ricerca di lavoro che ero già arrivato a disprezzare.
Ma come tutti sappiamo, l’esperienza di un anno ora è diventata quattro, e probabilmente diventerà 5, 6, 7 … ma non a Siviglia. Sfortunatamente, Per quanto fosse incredibile Siviglia, era tempo che io e Ale ci trasferissimo . Represso economicamente e di mentalità eccessiva, non era il posto giusto per avviare le attività che avevamo in mente e portare le nostre carriere e i nostri sogni al livello successivo.
Ma mi manca ancora come un matto.
All’arrivo alla stazione ferroviaria di Santa Justa, la nostalgia si indurisce. Sento l’odore di fiore d’arancio – i limoni sbocciano sugli alberi e sento l’accento distintivo di Sevillano attorno a me. Ricordo com’era la mia vita lì; È stato un tempo più semplice.
Non cambierei la mia decisione di trasferirmi a Madrid Ma ci sono alcune cose che, anche dopo due anni, mi manca ancora vivere a Siviglia. In nessun ordine particolare, eccoli qui: spero che se li visiti puoi approfittarne per me!
1. Tapas
La mia ossessione per le tapas a Siviglia è ovviamente la prima cosa che mi viene in mente. Siviglia è autoproclamata Tapas Capitale del mondo (non è uno scherzo, il titolo è ufficialmente in attesa di riconoscimento da parte dell’UNESCO) e, secondo me, merita il titolo. Dalle tapas più tradizionali agli scatti moderni su piccoli piatti, Siviglia sa davvero come perfezionare l’arte di tapas .
Non capisco perché Madrid abbia avuto un momento così difficile con il concetto di tapas in stile Siviglia. Ho perso il conto del numero di volte che sono andato in un ristorante a Madrid che afferma di avere tapas nel menu, solo per scoprire che le loro tapas sono più simili mezze porzioni o razioni (porzioni molto più grandi). Tapas buone e creative a Madrid possono anche essere difficili da trovare. Detto questo, a Madrid molti bar seguono ancora la significato tradizionale di un berretto , che è incluso nella tua bevanda. Non posso lamentarmi di questo!
Insalata di gamberi (insalata di gamberi e patate) a La Fabrica di Siviglia. 2. Parco Miraflores
Madrid ha alcuni parchi meravigliosi, molti dei quali non ho ancora scoperto. Ma c’è qualcosa di speciale nel selvaggio, incurante Parco Miraflores A sevilla. Andare a correre attraverso gli orti, avvistare bellissimi uccelli o imbattersi in una famiglia di cigni mi ha fatto sentire come se fossi a casa nel Massachusetts rurale.
Seguendo il leader … 3. Vicoli di ciottoli
Non c’è niente come essere nel centro di Siviglia, vagare per i vecchi vicoli tortuosi e ammirare gli splendidi fiori che adornano i balconi e le terrazze delle case andaluse. Camminare a casa di notte in queste stradine è qualcosa di magico , romantico e pacifico . Sebbene Madrid abbia alcune strade come questa, è una città così grande che non le attraverso quasi mai. Fortunatamente, quando rimaniamo a Siviglia con GowithOh, affittiamo sempre un posto proprio nel centro!
Incantevoli strade di Siviglia. 4. Il fiume
Il Fiume Guadalquivir Potrebbe non essere il più bello della Spagna, ma i ponti che lo attraversano e il famoso quartiere di Triana sono assolutamente affascinanti. Fare una passeggiata e un bicchiere di vino lungo il fiume era sempre qualcosa per rallegrare ogni giorno. Voglio che Madrid sviluppi l’area lungo il suo piccolo fiume per creare qualcosa di simile, ma so che quel giorno è lontano.
Un ponte che attraversa il fiume calmo di Siviglia. 5. L’Alcazar
Come residente a Siviglia, mi sono goduto l’accesso gratuito a monumenti come la Cattedrale e il Alcazar (la vecchia fortezza moresca). La fortezza era uno dei miei posti preferiti da visitare . I giardini sono semplicemente magici e i pavoni ambulanti gli danno un tocco assurdo. Non ne ho approfittato mentre vivevo lì, e fino ad oggi non vedo l’ora di sedermi su una delle panchine di pietra con un buon libro.
Il magnifico Alcázar di Siviglia e i suoi giardini. 6. Brindisi
È sciocco, ma Mi mancano davvero le colazioni di Siviglia – il famoso crostini (crostini). Perché è così economico, molte persone a Siviglia fanno colazione ogni giorno e noi facevamo lo stesso. Ne chiederei uno mezzo brindisi con prosciutto, pomodoro e olio extra vergine di oliva, preferibilmente in a focaccina , una focaccia di Malaga. Un modo delizioso (e nutriente) per iniziare le mie giornate, se avessi davvero fame aggiungerei un bicchiere di succo d’arancia appena spremuto. In totale, il crostini e un caffè mi è costato circa € 1,80 e con il succo d’arancia circa € 3,00 in totale. Riesci a batterlo? Sfortunatamente, a Madrid, a crostini Il prosciutto crudo per la colazione è piuttosto raro e spesso costa il doppio di quanto paghi a Siviglia.
La perfetta colazione spagnola: un muffin con EVOO, pomodoro e prosciutto. 7. Flamenco spontaneo
Questo è difficile da spiegare: devi solo provarlo per te stesso . Ma a Siviglia (e in gran parte dell’Andalusia) è molto comune vedere persone entrare in flamenco spontaneo o Sevillanas (una canzone e una danza di uno stile simile). Le persone inizieranno ad applaudire, ballare e persino suonare la chitarra nei posti più casuali. È una cosa bella e passionale che mi dà sempre i brividi!
Non si sa mai quando alcuni Sevillana si separeranno. Siviglia avrà sempre un posto speciale nel mio cuore e amerò sempre tornare. Hai un posto speciale che ti mancherà sempre?
Aggiornare!
Potrei non trasferirmi a Siviglia a lungo termine, ma ricomincerò ad aprile 2015 per il lancio dei Siviglia Food Tours di Devour Spain! Il nostro delizioso e divertente tour gastronomico a Siviglia è qualcosa che non vedo l’ora di condividere con le persone. Se stai visitando Siviglia, ti preghiamo di esaminarci! Inoltre, se stai cercando il posto perfetto dove soggiornare in questa incredibile città, clicca qui per vedere alcuni consigli.
