5 minuti di formaggio e mac fatti in casa
La settimana scorsa pioveva e sapevo esattamente cosa volevo preparare per cena … un mac e formaggio fatti in casa facili e veloci.
Chi ha bisogno di un mix di scatole quando puoi avere un mac fatto in casa in 5 minuti? Dirò che ho cucinato la pasta nel mio frigo da una cena precedente, quindi assicurati di cucinare pasta extra per preparare questa ricetta.
È troppo facile non provarlo tu stesso, provalo e fammi sapere se lo ami tanto quanto noi.
Riesci a gestire anche tutti gli ingredienti di cui hai bisogno? Non so se posso.
Versa la tua pleeeease al formaggio.
Aggiungi il tuo latte. Qui ho usato latte intero.
All’ultima goccia!
Aggiungi un po ‘di sale.
… e pepe nero appena macinato.
Prendi un cucchiaio e mescola tutto insieme.
Coprire liberamente con pellicola trasparente e microonde per 3 minuti. Mescolare e microonde per altri 2 minuti.
Mescolare fino a quando cremoso, sognante.
O si!!
Dig in!
[ziplist]
5 minuti di formaggio e mac fatti in casa
1/2 libbra di pasta cotta a scelta (usiamo piccoli gusci)
2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
1 tazza di latte intero
3/4 di cucchiaino di sale kosher
1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato
1. Collocare pasta, formaggio, latte, sale e pepe in un contenitore adatto per microonde. Mescolare per mescolare. Coprire leggermente con pellicola trasparente e microonde per 3 minuti. Mescolare e microonde per altri 2 minuti. Mescolare fino a che liscio e cremoso. Servire immediatamente
Fa 4 porzioni
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Vi auguro una buona giornata! Torna presto ?
