3 cocktail estivi per combattere il calo
Evita che si sciolgano con questi freddi cocktail estivi
Come ho già detto questa estate, il mio piano di viaggio per questi caldi mesi estivi furono completamente deragliati. Non è stato un problema in quanto abbiamo ancora fatto alcuni brevi viaggi qua e là e visiteremo Girona (Spagna), Porto (Portogallo), Bologna (Italia), Massachusetts (USA) e forse Playa del Carmen (Messico) tutti prima da fine novembre! Ho apprezzato il tempo di quest’estate pianificare questi viaggi in anticipo, per trovare offerte di voli, tariffe alberghiere, assicurazione sanitaria di viaggio, ecc. Per non parlare del fatto che Madrid è un città meravigliosa , e un ottimo posto per trascorrere l’estate. Siamo stati impegnati a esplorare i ristoranti, fare gite di un giorno e cucinare nel nostro nuovo appartamento.
Ma Madrid ha un grosso svantaggio: è di moda!
Un’espressione spagnola popolare per “Accidenti! È così caldo! “O qualcosa di simile … Senza vicino specchio d’acqua (Neanche una piscina nel nostro quartiere!) Abbiamo soffocato ogni giorno e il caldo ha sicuramente influenzato la mia produttività e il programma del sonno. Ma abbastanza da lamentarsi! Quando incontro un problema, cerco di fare del mio meglio per trovare una soluzione, e in questo caso ciò significa un po ‘di sollievo dal freddo sotto forma di un delizioso cocktail .
Sono qui 3 cocktail estivi Ho fatto molto quest’estate, includono tutti il rum, dato che non abbiamo ancora avviato un armadietto dei liquori nel nostro nuovo posto (ancora). Godere!
3 cocktail estivi di sapori spagnoli
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Corto Fragola Basilico
Come un mojito, ma fatto con basilico invece di menta, questo cocktail è delizioso, rinfrescante e perfetto durante l’estate!
Questo è in realtà un mojito, in genere prendo i più piccoli troppo velocemente per scattare foto! Ingredienti:
– Circa 5-6 foglie di basilico
-3 fragole
– 1/2 di un lime
-Zucchero bianco
Zucchero a velo (opzionale)
-Rum
– Acqua fatta in casa o acqua gassata
– Cola (Coca Cola o Pepsi)
-Ghiaccio
Istruzioni:
Nel un grande bicchiere o uno shaker, metti le foglie di basilico, metà della lime tagliata a spicchi e le fragole. Top con una miscela di zucchero di canna e bianco (o tutto bianco se non hai il caffè). Mescola il composto con un mortaio o la parte posteriore di un cucchiaio pesante. Cerca di estrarre tutto il succo dai lime e dalle fragole e lividi un po ‘il basilico. Quindi, aggiungi il ghiaccio e versa sopra il rum (tiro a colpo e mezzo, a seconda di quanto ti piacciono i tuoi drink!). Ora, riempi quasi il bicchiere con acqua o soda fatti in casa e coprilo con una rapida spruzzata di coca cola. Mescola velocemente (non mescolare!) E divertiti!
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Frutto della passione di Caipirinha
Realizzata con rum invece del tradizionale cachaca, questa versione è ancora avvincente come sempre con l’aggiunta di frutto della passione speziato
Ingredienti:
– 1/2 di un lime
-Zucchero bianco
-Rum (o cachaca)
-Ghiaccio
– Succo di frutto della passione
Istruzioni:
Nel uno shaker, aggiungi metà del lime tagliato a quarti e aggiungi alcuni cucchiai di zucchero bianco. Mescola il composto con un mortaio o la parte posteriore di un cucchiaio pesante. Cerca di estrarre tutto il succo dai lime (dovrebbe avere una miscela sciropposa). Quindi, aggiungi il ghiaccio e versa sopra il rum (tiro a colpo e mezzo, a seconda di quanto ti piacciono i tuoi drink!). Ora riempi il bicchiere con un’uguale quantità di succo di frutto della passione (1-2 colpi). Scuoti e divertiti!
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The Peach Rum Cooler
Le pesche fresche rendono questo cocktail degno di essere bevuto, ha il sapore di succo di pesca, ma è segretamente carico di rum!
Ingredienti:
– Sciroppo semplice (zucchero bianco e acqua)
-2 pesche
– Succo di 1 limone
-Rum
-Ghiaccio
Istruzioni:
Preparare innanzitutto lo sciroppo semplice combinando 2/3 di zucchero e 1/3 di acqua in una casseruola e cuocere a fuoco lento per alcuni minuti fino a quando non ha uno sciroppo fine. A quel punto spegni il fuoco e lascialo raffreddare. Quindi unire 2 colpi di sciroppo semplice con le pesche a fette (senza la pelle) nel frullatore e mescolare fino a ottenere una polpa spessa. Quindi dentro uno shaker, aggiungi la polpa, il succo di limone, 2 colpi di rum e molto ghiaccio. Agita bene e aggiungi più polpa se è troppo forte, o più rum se è troppo debole. Godere!
Spero che ti piacciano questi cocktail e che possano aiutarti a rinfrescarti anche questa estate! Se li provi, fammi sapere cosa ne pensi.
Che cocktail estivo vuoi fare?
Credito fotografico: (Mojito) The Digitel
