Vitamix chocolat chaud
Publié par muscade dans 30 novembre 2017
Ce chocolat chaud Vitamix doux et crémeux est prêt en seulement 5 minutes et est entièrement fabriqué dans votre Vitamix. Combinez du chocolat mi-sucré, de la poudre d’espresso, de l’extrait de vanille et juste un soupçon de cannelle. Vous allez adorer ce chocolat chaud simple et délicieux!
Pendant l’hiver, j’aime tout ce qui concerne le chocolat chaud. Et je parle de VRAI chocolat chaud. Pas ces choses en poudre que vous mélangez avec de l’eau. Écoutez, je ne suis pas vraiment un paquet de chocolat chaud, mais au moins mélangez-le avec du lait chaud et pas de l’eau. Eau + poudre de chocolat chaud = tristesse. Lait + chocolat chaud en poudre = acceptable dans une pincée.
Personnellement, le temps qu’il me faudrait pour chauffer le lait et mélanger la poudre de cacao pourrait rendre ce chocolat chaud Vitamix incroyablement facile. Les gars, c’est fait chez Vitamix. Ou tout autre mélangeur haute puissance que vous avez comme un Blendtec. Malheureusement, vous avez besoin d’un mélangeur haute puissance car il est assez fort pour chauffer le lait et faire fondre le chocolat. Un mélangeur normal ne peut pas chauffer le mélange comme un Vitamix.
Et non, Vitamix ne m’a pas payé pour écrire sur cette recette. Je viens de le faire dans mon Vitamix pour que le nom semble approprié. Pour être honnête, j’ai fait et publié cette recette en 2013. Je ne sais pas combien d’entre vous lisaient mon blog à l’époque, MAIS cette reicpe devait être transmise parce que j’avais besoin que tous mes nouveaux lecteurs connaissent sa délicieuse existence. Vous pouvez voir mes anciennes photos à la fin du post.
Oh, et j’ai fait une petite vidéo amusante pour accompagner ce post. Gina et moi avons travaillé dur pour créer nos propres vidéos, donc si vous aimez les vidéos, jetez un coup d’œil. Je suis très excité par la cuisson à la vapeur, car elle vous montre à quel point ce chocolat chaud devient chaud lorsqu’il est mélangé au Vitamix.
Vous cherchez plus de recettes de chocolat chaud? Essayez mon chocolat chaud au beurre d’arachide, le chocolat chaud à l’orange ou mon chocolat blanc au pain d’épices.
Vitamix chocolat chaud
Ce chocolat chaud Vitamix doux et crémeux est prêt en seulement 5 minutes et est entièrement fabriqué dans votre Vitamix. C’est le meilleur chocolat chaud de tous!
Performance: 2 tasses de chocolat chaud
Temps de préparation: 5 minutes
Il est temps de cuisiner: 5 minutes
Temps total: 10 minutes
Ingrédients:
- 1-1 / 2 tasses de lait entier
- 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 1 cuillère à café de poudre d’espresso
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- Crème fouettée, pour couvrir
Source: Adapté de Vitamix.
Adresses:
Ajoutez du lait, des pépites de chocolat, de la poudre d’espresso, de l’extrait de vanille et de la cannelle à votre Vitamix ou à un autre mélangeur puissant.
Mélanger à feu vif pendant 4 minutes jusqu’à ce que le chocolat chaud soit complètement combiné et cuit à la vapeur.
Si désiré, garnir de crème fouettée et d’une pincée supplémentaire de cannelle.
Remarques: Si vous ne disposez pas d’un mélangeur haute puissance, vous pouvez toujours faire ce chocolat chaud en chauffant tous les ingrédients dans une casserole à feu moyen sur la cuisinière.
Vieilles photos de 2013
