Vinaigrette italienne

Fait maison Vinaigrette italienne la recette est rapide et délicieuse. L’huile et le vinaigre de vin rouge sont mélangés avec une combinaison de dijon et une pincée d’assaisonnement italien. Tout est mieux fait maison!

Nous adorons faire notre propre vinaigrette italienne à la maison, c’est tellement meilleur. J’adore savoir exactement ce qui entre dans mon dressing et c’est le mélange parfait! Utilisez-le comme marinade pour les poitrines de poulet cuites au four ou le poulet grillé, pour tremper du pain ou bien sûr comme vinaigrette pour salade et légumes!

Vinaigrette italienne

J’adore utiliser cette recette de vinaigrette italienne pour verser une salade italienne fraîche et croustillante, pour habiller une salade de pâtes italienne parfaite ou pour tremper de gros morceaux de pain focaccia. Cela va si bien avec à peu près tout.

Comment faire une vinaigrette italienne

Les ingrédients de la vinaigrette italienne sont simples. C’est une vinaigrette de style vinaigrette, composée d’huile, de vinaigre et d’autres herbes et épices. Il est très important d’utiliser le dijon, cet ingrédient aide à maintenir la vinaigrette ensemble. Si vous l’ignorez, votre vinaigrette se séparera en couches d’huile / vinaigre.

Pour faire une vinaigrette italienne maison:

Pour faire cette recette de vinaigrette facile, je secoue le tout dans un bocal Mason. J’ai quelques couvercles pour mes bocaux Mason qui ont un bec verseur que j’utilise toujours pour les vinaigrettes.

1. Ajouter tous les ingrédients dans un pot avec un couvercle hermétique.
2. Secouez pour combiner.
3. Goûtez et assaisonnez de sel et de poivre.

Cette recette utilise de l’huile végétale car l’huile d’olive peut parfois être amère. Si vous avez une huile d’olive au goût léger, n’hésitez pas à en utiliser moitié-moitié! Nous ajoutons de l’ail à cette recette de temps en temps.

La vinaigrette italienne durera dans votre réfrigérateur jusqu’à 2 semaines. J’aime le stocker dans un récipient étiqueté avec un bec verseur pour le rendre plus facile à utiliser. Si vous avez de vieilles bouteilles de vinaigrette, celles-ci fonctionnent aussi!

Parce qu’il dure si longtemps, j’adore fouetter cette vinaigrette italienne et la conserver au réfrigérateur en tout temps. Il rend les plats d’accompagnement de la semaine de dernière minute faciles, la salade de pâtes parfaite avec une vinaigrette italienne et bien sûr c’est excellent comme marinade!

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Vinaigrette italienne

Cette recette de vinaigrette italienne maison est aussi délicieuse que possible. L’assaisonnement italien est mélangé avec de la moutarde de Dijon, du vinaigre de vin rouge et de l’huile. Tout est mieux fait maison!

• Ajouter tous les ingrédients dans un pot avec un couvercle hermétique.

• Agitez bien pour combiner. Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.

• Servir sur des légumes verts frais. Donne environ ⅔ tasse.

Les informations nutritionnelles sont basées sur 2 cuillères à soupe de vinaigrette italienne.

Portion: 2cuillères à soupe, Calories: 121, Graisse: 13g, Gras saturé: 11g, Sodium: septmg, Calcium: 2mg, Le fer: 0,1mg

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