Une promenade à travers la campagne galicienne: les cinq meilleures visites de vignobles près de Santiago

La côte atlantique de la Galice abrite de nombreux vignobles qui produisent des vins exceptionnels, en particulier de la variété Albariño . Il y a beaucoup à découvrir en dehors de Santiago!

Albariño C’est le raisin qui est utilisé pour faire ce vin fruité aux notes florales. le Rias Baixas (Estuaires inférieurs) abritent de nombreuses caves et caves belle. le Rias Baixas ils ont un sceau d’appellation d’origine, ce qui signifie que les vins qui en font la publicité dans leurs bouteilles ont été élaborés de manière plus artisanale et proviennent d’une certaine région (dans ce cas, le Rias Baixas ). C’est un excellent moyen de distinguer un produit de haute qualité face à une gamme d’options différentes.

L’une des meilleures choses à être à Santiago est que beaucoup de ces établissements vinicoles sont à proximité. Alors, lorsque vous ressentez le besoin d’explorer un peu plus la luxuriante campagne galicienne, consultez notre liste des meilleures visites de vignobles près de Santiago pour une bouffée d’air frais!

1. Martin Codax

Une cave impressionnante située au sommet d’une colline surplombant la mer est l’endroit idéal pour produire du vin! Visitez cette cave avec une dégustation de leurs vins et une dégustation sensorielle supplémentaire! Vous pouvez choisir parmi sa large sélection de visites, y compris des visites de la cave avec dégustations, des visites du vignoble et de la cave avec dégustations, et la possibilité de récolter les raisins au moment de la récolte. Il y a beaucoup d’autres idées de visites amusantes dans cette cave. Consultez leur site Web pour plus de détails. Il doit figurer sur la liste de nos meilleures visites de vignobles près de Santiago!

Adresse: Burgans 91, Vilarino, Cambados, Espagne

Dégustation de vin dans la pittoresque cave Martin Codax!

2. Marquis de Vizhoja

Ce domaine familial géré par deux frères a été fondé il y a près de 50 ans dans la campagne galicienne. Ses vins blancs impressionnants peuvent être appréciés dans le monde entier. Si vous voulez voir la cave en action et visiter les magnifiques vignobles, vous devez faire un voyage dans la province de Pontevedra, à seulement 90 minutes en voiture de Santiago. Votre croyance dans la vinification traditionnelle, en utilisant moins de machines industrielles et plus de processus manuels, donne des vins vraiment spectaculaires!

Adresse: Finca La Moreira, Arbo, Pontevedra

Les incroyables vignobles de Marques de Vizhoja! Crédit photo: Marques de Vizhoja

3. Palais de Fefiñanes

Il y a près d’un siècle, cette cave produisait d’excellents vins blancs galiciens à partir du raisin local Albariño . La cave est située sur la place principale de Cambados, la capitale du vin galicien Albariño , à seulement 45 minutes de Santiago. Le palais est un bâtiment historique intéressant en soi, et lorsqu’il est combiné avec une visite de cave et une dégustation, c’est une façon fantastique de passer un après-midi en Galice!

Adresse: Praza Fefinans, Cambados, Espagne

Le magnifique Palacio de Fefiñanes au soleil!

4. Paco et Lola

L’une de nos visites dans les vignobles préférés près de Santiago est cette cave passionnante et bien connue qui n’a que 12 ans! C’est déjà une célèbre cave d’appellation d’origine Rias Baixas pour son remarquable étiquetage à pois. C’est une coopérative viticole avec plus de 400 membres qui produisent les raisins qui font ce délicieux vin! Paco et Lola sont la plus grande coopérative du genre dans la zone d’appellation d’origine Rias Baixas . La cave fait également partie du projet Life + Atlantic Vineyards, dont l’objectif est de réduire l’utilisation de produits chimiques dans le processus de vinification. Avec plusieurs options de visites, c’est un endroit idéal pour en savoir plus sur le célèbre vin galicien. Albariño .

Adresse: Rua Valdamor 18, Meano, Espagne

5. Mer de frades

Cette étonnante cave moderne au sommet d’une colline offre de superbes vues et un excellent vin! À seulement 45 minutes en voiture de Santiago, cette cave produit le fantastique vin blanc Albariño Mais ne manquez pas le vin mousseux et les spiritueux proposés. Lors de votre visite, vous entendrez tout sur le voyage du vignoble à la bouteille de vins de Mar de Frades. Vous pouvez même regarder les vins vieillir dans une pièce comme une grotte atmosphérique! Un incontournable de votre liste de visites de vignobles près de Santiago!

Adresse: Finca Valiñas, Meis, Pontevedra

La cave moderne de Mar de Frades! Crédit photo: Mar de Frades

Vous souhaitez en savoir plus sur les vins galiciens et leur excellente gastronomie? Faites une visite des tapas et des vins pour profiter d’une nuit inoubliable à Santiago. Nous visiterons certains de nos endroits préférés et dégusterons de nombreuses spécialités galiciennes. Nous dégusterons également de fantastiques vins galiciens et nous plongerons dans l’histoire des vins de cette région! Ne le manquez pas!