Un week-end d’évasion à Cercedilla
Les belles montagnes de Madrid. Jusqu’à présent (comme prévu!) A été une année chargée. Lancement de nouvelles tournées de Devour Spain à Madrid, Barcelone et Malaga, tout en faisant face à certaines des surprises de la vie. Après des mois de longues journées et de fréquents déplacements professionnels, j’avais besoin d’une courte pause pour me déconnecter complètement. Heureusement, Madrid est entourée de montagnes incroyables! Nous avons réservé un voyage de dernière minute à Cercedilla, mon lieu de randonnée préféré près de Madrid.
J’adore Cercedilla car elle n’est qu’à 40 minutes de Madrid et a un charmant centre-ville et beaucoup de sentiers balisés faciles à suivre (il n’y a aucun moyen que je puisse faire confiance à mon sens de l’orientation sans un sentier bien balisé ou un guider! ).
Nous avons loué une voiture avec Bluemove et sommes partis pour un week-end d’air de montagne. C’était un week-end froid (pour mai!) Avec des températures autour de 57 ° F (14 ° C) mais c’était parfait pour la randonnée.
Où séjourner à Cercedilla: Hotel Las Rozuelas
Je cherchais depuis un certain temps un hôtel de type lodge confortable (plutôt que «rustique») à Cercedilla, mais je ne suis jamais tombé sur quelque chose qui a attiré mon attention. Heureusement, cette fois, une recherche rapide sur bookings.com a trouvé l’endroit parfait: l’hôtel Las Rozuelas. Un hôtel de charme avec tout le confort de la maison, l’Hôtel Las Rozuelas est parfaitement situé à seulement quelques minutes en voiture du centre-ville de Cercedilla et à seulement 10 minutes à pied de tous les sentiers de randonnée.
Le bel hôtel Las Rozuelas. Où se promener à Cercedilla
J’adore Cercedilla car il existe de nombreux sentiers de randonnée au choix, chacun avec des vues, des niveaux et des durées différents. Cette fois, nous avons fait deux randonnées différentes:
Les itinéraires à Cercedilla. 1er jour: Nous prenons la route rouge pour rejoindre le GR-10 puis nous descendons la chaussée bourbonique (une ancienne route de l’époque romaine!). Cela nous a pris environ quatre heures au total avec seulement une courte pause de 15 minutes.
Jour 2: Nous avons emprunté la piste jaune à partir de son point de départ dans le parking de Majavilán, puis nous nous sommes arrêtés pour jeter un coup d’œil aux «Douches des Allemands» (3 grandes cascades sur la route noire) avant de revenir sur la piste jaune. Nous suivons la route jaune jusqu’à Collado Ventoso, puis nous retournons quelques minutes puis prenons le GR-10 jusqu’à la rencontre avec la route orange, que nous reprenons jusqu’au parking. Cet itinéraire semble compliqué mais il est très simple. Il a fallu environ 4,5 heures au total avec une courte pause de 15 minutes.
Les deux itinéraires étaient super, même si j’ai préféré le jour 2. La prochaine fois, nous essaierons de terminer soit l’itinéraire rouge complet soit l’itinéraire jaune complet (tous deux répertoriés avec un minimum de cinq heures).
Où manger à Cercedilla
Notre merveilleux petit déjeuner fait maison à l’hôtel Las Rozuelas nous a préparé pour nos promenades (œufs au plat frais de la ferme, bacon, toasts, gâteaux …) mais pour le dîner nous étions affamés!
Petit déjeuner sur commande à l’Hôtel Las Rozuelas Nous avons essayé deux des meilleurs restaurants de la ville et apprécié les deux. Le restaurant Yeyu est un mélange de modernité et de tradition, et propose d’excellents vermouths et croquettes à tomber par terre. La Maya est un classique de Cercedilla: parfait pour un steak sanglant après la promenade et une bouteille de vin rouge, et du punch Segoviano (un délicieux dessert à base de génoise, de crème pâtissière et de massepain) pour l’arroser. J’ai rarement mangé de la viande à la maison, j’ai donc commandé un steak lors des deux visites. J’ai d’abord essayé leur aloyau (filet mignon) qui était savoureux, mais le lendemain j’ai choisi leur entrecôte (T-Bone), ce qui était vraiment exceptionnel. C’était un de ces repas où vous appréciez vraiment chaque bouchée!
Ragoût de haricots style La Granja – si délicieux! 
Un steak incroyable à La Maya 
Coup de poing ségovien pour terminer un bon repas Cercedilla est une escapade fantastique pour tous ceux qui vivent (ou visitent) Madrid et qui souhaitent découvrir l’air de la montagne et la randonnée. Je recommande vivement l’hôtel Las Rozuelas, l’itinéraire de randonnée jaune et le restaurant La Maya.
Vous pouvez également vous rendre à Cercedilla en train Cercanias depuis Madrid. Il se trouve à environ 2 km à pied des sentiers de randonnée de la gare.
Voir également: Randonnée à Madrid: Cercedilla
Où allez-vous échapper à la ville?
