Trempette à la tequila, au citron vert et au fromage flamboyant

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Dip de tequila, lima y queso en un plato de hierro fundido

LA SAUCE AU FROMAGE INFLAMMABLE DE LIMA TEQUILA est la façon la plus amusante de manger de la sauce au fromage! Ce délicieux fromage est chargé de pics et de piments verts, surmonté d’une réduction de piment et de citron vert, puis trempé dans de la tequila et allumé sur le feu. C’est l’apéritif ultime du Nouvel An ou du Super Bowl!

Tequila flaming lime et sauce au fromage dans une poêle

Recette de sauce au fromage flamboyant

Flaming Cheese Dip est une collation amusante et chaude que vous devez essayer! Tequila Lime Queso est tellement délicieux, la chose parfaite pour servir lors d’une fête.

Maman et moi nous sommes récemment réunis pour faire du shopping et manger de la nourriture mexicaine (duh), et nous avons essayé un nouvel endroit pour nous-mêmes à Chesterfield. Les frites et la salsa étaient excellentes (un must), mais notre plat préféré du jour était leur sauce au fromage flamboyante! Je n’ai jamais vu une collation aussi amusante et je savais que je devais faire ma propre version à la maison.

J’ai décidé de pimenter un peu les choses lors de la préparation de la trempette au fromage flambant au citron et au citron, et c’était aussi facile et délicieux à recréer à la maison que je l’imaginais… un gagnant instantané! Nous allons regarder le Super Bowl avec maman et papa avec cette recette de sauce à la carte à la carte à la demande… c’est sûr!

Beaucoup de fromage, piments verts, pic de gallo et plus mélangés à une réduction de piment et de citron vert, ajoutez la tequila et allumez-la. Cet apéritif impressionnera à coup sûr tous les invités, et une fois les flammes éteintes, il est temps de creuser dans l’une des recettes de fromage les plus savoureuses.

Surprenez vos invités avec cette délicieuse sauce au fromage et à la tequila. Une recette de fromage vraiment amusante et FIERY que tout le monde va adorer!

Allumer du fromage à la lime tequila avec une torche de cuisine

Ingrédients Fromage Tequila Lima

Quoi de plus amusant que de jouer avec le feu ET de manger un délicieux fromage fondant? Sérieusement, je ne pense à rien. Cette sauce au fromage enflammée est la collation la plus amusante!

Pour cette recette de fromage, j’ai utilisé du fromage Queso Chihuahua, je l’ai recouvert de pico de gallo frais et de piments verts (EL PASO VIEJO, bien sûr, mon préféré, comme vous le savez. Que ferais-je sans eux?), Puis j’ai ajouté un délicieux piment simple et sirop de citron vert. Les gars … la saveur que le simple sirop ajoute est scandaleuse! C’est juste la bonne quantité épicée, sucrée et épicée. La trempette est cuite jusqu’à ce qu’elle soit toute sirupeuse et bouillonnante, puis mettez-la dans de la tequila et mettez le feu (ATTENTION). Je suis OBSESSÉ et j’ai hâte que vous l’essayiez! N’êtes-vous pas encore intrigué?

Trempette à la tequila, au citron vert et au fromage dans une assiette en fonte

Comment faire une sauce au fromage flamboyante

Cette sauce au fromage enflammée est très amusante à préparer, mais comme il s’agit de feu, faites attention! Commencez par faire le sirop simple, puis faites cuire le fromage et enfin versez la tequila et allumez-la.

Comment faire de la tequila et du fromage à la lime:

Mélanger le sucre, le jus de lime et la poudre de chili dans une poêle; Porter à ébullition, laisser mijoter 10 minutes et réserver une fois prêt.
Placer les cubes de fromage au fond d’une casserole, verser le pico de gallo et les piments verts, puis ajouter la réduction de piment et de lime.
Garnir du reste du fromage et saupoudrer de coriandre.
Cuire la sauce 15-20 minutes à 350 ° F.
Retirer du four et remuer.

Il est maintenant temps pour la partie amusante! Vous voulez le faire pendant que la sauce est fraîche du four et encore chaude. Versez la tequila sur le dessus de la salle de bain et utilisez une torche de cuisine ou un briquet à bras long pour la mettre en feu. La flamme s’éteindra rapidement, puis il sera temps de la servir. Encore une fois, FAITES ATTENTION à cette étape.

Tremper une croustille tortilla dans une sauce au fromage brûlante

Trempette à la tequila, au citron vert et au fromage flamboyant

J’adore la façon dont tout allumer le feu crée une dimension supplémentaire de saveur. C’est une délicieuse saveur semi-carbonisée que je n’arrête pas de penser. La sauce tequila flamboyante au citron et au fromage élève le fromage à un tout autre niveau. VRAIMENT. Tu ferais mieux de me faire savoir combien tu aimes ça! Et vous feriez mieux de venir à NYE et au Super Bowl! Il n’y a jamais assez de sauce au fromage!

Voir la fiche de recette ci-dessous pour plus de détails sur la façon de préparer la sauce tequila, fromage et citron vert. Prendre plaisir!

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