Tortillas épicées aux haricots mixtes Faites ces tortillas épicées aux haricots mixtes si vous avez un budget comme notre maman blogueuse Anneliese. Les haricots et les tomates hachés constituent l’essentiel de cette recette.

Préparez ces tortillas aux haricots mixtes épicées si vous avez un budget comme notre blogueuse maman Anneliese, qui dit: “ Les dîners peuvent devenir répétitifs facilement, donc j’essaie toujours de trouver de nouvelles idées pour garder les enfants intéressés. Les wraps sont un grand succès dans notre maison, alors j’ai commencé à les incorporer dans un repas. Les haricots et les haricots mélangés sont une excellente source de protéines et sont de très bonne valeur. C’est vraiment un dîner rapide à préparer, ce qui le rend parfait pour un jour de semaine occupé lorsque le temps est limité. “

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson et extra à graisser
• 8 roulés à l’omelette à l’ail et à la coriandre, ou nature si vous préférez
• 1 oignon en dés
• 2 carottes, coupées en dés
• 400 g de tomates hachées
• 400 g de haricots en conserve, égouttés et rincés
• 400 g de haricots mélangés dans une sauce chili douce
• 100 g de cheddar mûr, râpé

Méthode

• Préchauffer le four à 190 ° C / 375 ° F / Repère de gaz 5. Utilisez un peu d’huile pour graisser un grand plat allant au four.

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• Faites chauffer l’huile dans une poêle pour faire frire doucement l’oignon haché et la carotte. Cuire à feu modéré pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. N’oubliez pas de remuer de temps en temps!

• Maintenant, ajoutez votre boîte de tomates hachées, de haricots et de haricots mélangés dans la poêle et mélangez bien tous les ingrédients. Poursuivre la cuisson environ 5 minutes.

• Divisez la moitié du fromage râpé entre chacun des huit emballages, puis divisez le mélange de haricots entre eux.

• Lorsque les enveloppes sont pleines, elles sont prêtes à être enroulées et placées dans le plat allant au four, couture vers le bas.

• Saupoudrer le reste du fromage sur les emballages et cuire au four pendant 15-20 minutes.

Suggestion pour faire des tortillas de haricots mixtes épicées

Si vous n’avez pas de papier d’emballage, vous pouvez toujours servir ce mélange de haricots épicés avec du riz au lieu d’un chili végétarien

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