Succulent pot de poulet à l’ananas hawaïen sur riz brun
Les pilons de poulet à l’ananas hawaïen sont les favoris de la famille, délicieux et humides, et se combinent en un instant à l’aide de la mijoteuse.
Après une longue journée bien remplie, cette recette de pilons de poulet à l’ananas hawaïens succulents deviendra votre nouveau meilleur ami (heure du dîner), et laissera votre famille demander le “moa” qui est hawaïen pour le poulet!
Des pilons de poulet sans peau et sans peau me font plaisir! Cela peut sembler trop simpliste, mais c’est vrai. J’ai toujours été un fan de la chair tendre et sombre des cuisses de poulet parce que (pour moi) elles sont la partie la plus savoureuse du poulet.
En plus des cuisses de poulet étant la partie la plus savoureuse du poulet, sa viande brune tendre reste toujours humide et charnue, peu importe la façon dont vous la cuisinez, et elle ne semble jamais se dessécher et devenir parfois moelleuse comme des poitrines de poulet. Comme j’aime acheter des pilons de poulet sans peau et sans peau lorsqu’ils sont en vente sur le marché, je les ai presque toujours à portée de main dans mon congélateur.
Cette recette de pilons de poulet à l’ananas hawaïen est venue quand j’ai également eu une grande quantité de jus d’ananas dans le réfrigérateur après avoir fait mon Statut Gold Cocktails Prosecco pour profiter des Oscars de cette année. Au fait, avez-vous vu cette confusion à la fin quand ils ont annoncé La La Land pour la meilleure photo et que le prix a vraiment été décerné à Moonlight? C’est inestimable, et c’était (de loin) ma partie préférée de tout le spectacle. Haha
Mais je me promène, revenant aux pilons de poulet à l’ananas hawaïen, et comment ils sont nés…
Comme j’ai aussi quelque chose de nouveau pour le lait de coco en conserve (je ne sais pas d’où il vient, mais c’est un ingrédient polyvalent à avoir sous la main), j’ai décidé de combiner le jus d’ananas et le lait de coco. De là, j’ai ajouté quelques autres ingrédients simples du garde-manger, puis je l’ai versé dans la mijoteuse avec un paquet familial de cuisses de poulet désossées et sans peau.
Si vous vous demandez d’où vient le riz brun, restez avec moi. J’ai une surprise pour toi un peu plus tard.
Aux ingrédients de base de la sauce (jus d’ananas et lait de coco), j’ai ajouté un peu de sauce teriyaki, un peu d’ail émincé et la moindre touche d’huile de sésame pour rendre les choses plus intéressantes. C’était un bon appel si je le dis moi-même!
Une fois que j’ai tout ajouté à la mijoteuse, j’ai versé de l’ananas en morceaux, car l’ananas est savoureux et parce que j’ai entendu dire qu’il aide à faire fondre la graisse du ventre. Alors ne faites pas attention au lait de coco que j’ai ajouté récemment! Haha!
Couvrir le pot et régler à haut pendant 5-6 heures. Il ressemblera à ceci avec le poulet cuit à fond et incroyablement savoureux.
Rappelez-vous le truc du riz brun dont j’ai parlé plus tôt?
Si vous voulez tirer le meilleur parti de votre riz (j’ai utilisé du riz brun instantané), versez le liquide de cuisson du poulet de la mijoteuse dans une casserole, en suivant les instructions sur la boîte. Utilisez-le comme substitut à l’eau courante (commandée dans la boîte) lors de la préparation du riz. Les résultats complèteront pleinement la saveur des pilons de poulet à l’ananas hawaïen et uniront la saveur du poulet et du riz.
Après une longue journée bien remplie, cette recette de succulentes cuisses de poulet à l’ananas hawaïennes deviendra votre nouveau meilleur ami (dîner) et laissera votre famille demander du “moa” qui est hawaïen pour le poulet!
Cours: Plat principal
:
- Pour le poulet:
- Quatre cinq livres sterling pas de pointes Cuisses de poulet sans peau assaisonnées de sel et de poivre
- une il peut 13 onces de lait de coco (j’ai utilisé de la lumière)
- une verre jus d’ananas
- 3 cuillères à soupe sauce teriyaki
- deux clous de girofle ail haché
- une cuillère à café huile de sésame
- 3 tasses ananas haché
- Coriandre à garnir Optionnel
- Pour le riz:
- 1½ tasses liquide de cuisson une fois le poulet entièrement cuit
- 3 tasses riz brun instantané
- deux cuillères à soupe Beurre
-
Pour faire le poulet:
-
Ajouter les pilons de poulet assaisonnés à la mijoteuse.
-
Dans un bol moyen, mélanger le lait de coco, le jus d’ananas, la sauce teriyaki, l’ail et l’huile de sésame. Versez le liquide sur le poulet.
-
Ajoutez les tranches d’ananas dans la casserole. Couvrir et cuire à feu vif pendant 5-6 heures.
-
Pour faire le riz:
-
Versez le liquide de cuisson dans une casserole moyenne et ajoutez le beurre.
-
Porter à ébullition et ajouter le riz.
-
Couvrir la casserole et laisser infuser pendant 5-7 minutes. Fluff avec une fourchette.
-
Pour servir, garnir le riz de poulet et d’ananas et garnir de coriandre hachée si désiré.
Êtes-vous un amoureux des recettes de mijoteuse, ou votre famille et vos amis vous connaissent-ils comme la «reine du pot»? Si oui, cette conception de mon tablier peint à la main peut être quelque chose dont vous avez besoin dans votre vie.Cette conception peut être personnalisée avec n’importe quel nom sur demande.
Tous les tabliers sur lesquels je peins sont un mélange de coton poly 65/35 de haute qualité. Chaque tablier a des liens très longs, des bretelles réglables et deux grandes poches avant. Je peins mes tabliers avec une peinture textile brillante et vive qui se réchauffe à la fin pour plus de durabilité et de longue durée. Chaque tablier est entièrement lavable en machine et lavable (pas d’assouplissant s’il vous plaît). Chaque article que j’envoie est peint sur commande et unique. S’il y a quelque chose que vous aimeriez que je peigne pour vous, contactez-moi pour discuter de votre conception et obtenir un devis. Les commandes personnalisées sont toujours les bienvenues et je me ferai un plaisir de peindre et de concevoir toutes les idées, descriptions ou photos que vous m’enverrez.
Kudos Kitchen by Renée ~ Où la nourriture, l’art et le plaisir se mélangent tous les jours!
Jusqu’à ce que nous mangions à nouveau, j’espère que vous passez une délicieuse journée!
