Soupe aux haricots blancs avec dinde fumée, saucisse kielbasa et chou frisé

Favori Soupe aux haricots blancs avec dinde Kielbasa, saucisse et chou frisé C'est un plat copieux de des bâtons sur les côtes, la bonté de réchauffer les orteils. Avec un clin d'œil à son origine italienne, nous le mélangeons en ajoutant du Kielbasa et en augmentant les nutriments avec le chou frisé. Servir avec du parmesan fraîchement râpé et du pain italien croustillant. J'adore faire cette recette un jour à la maison, comme le week-end, ou un jour particulièrement venteux quand je veux quelque chose d'incroyablement chaud, savoureux, simple et satisfaisant. Bien que j'aime cuisiner mes propres haricots, certains jours, c'est une tâche impossible. Et cette soupe est honnêtement aussi bonne à base de haricots en conserve. Si c'est votre type de journée, commencez simplement la recette avec les légumes et continuez à partir de là. De plus, alors que mes garçons adorent le kielbasa, comme celui-ci que j'ai acheté chez Whole Foods, remplacez votre saucisse préférée. L'italien, bien sûr, fonctionne toujours bien, mais soyez créatif! Impression Soupe aux haricots blancs avec dinde, saucisse de Kielbasa et chou frisé Soupe aux haricots blancs avec dinde Kielbasa, saucisse et chou frisé C'est un plat copieux de des bâtons sur les côtes, la bonté de réchauffer les orteils. Avec un clin d'œil à son origine italienne, nous le mélangeons en ajoutant du Kielbasa et en augmentant les nutriments avec le chou frisé. Servir avec du parmesan fraîchement râpé et du pain italien croustillant. Échelle 1x 2x 3x Les ingrédients une livre de haricots blancs (ma préférence est Great Northern) huile d'olive, environ une cuillère à soupe une oignon moyen, haché 3 gousses d'ail, émincées deux carottes, hachées petites deux branches de céleri, hachées petites une livre de saucisse kielbasa fumée (ou votre préférence), coupé en tranches de demi-lune 6 tasses bouillon de poule (15 oz.) Peut allumer des tomates rôties hachées sans égoutter 4 tasses chou frais haché Persil frais, haché, décorer. Fromage parmesan, décorer Instructions Faire tremper les haricots pendant la nuit ou faire bouillir pendant 3 minutes et laisser tremper pendant 1 heure. Égoutter et rincer. Placez les haricots dans une grande casserole et ajoutez suffisamment d'eau froide pour à peine couvrir. Laisser mijoter pendant environ 1 1/2 heure ou selon les instructions sur l'emballage. Retirez les haricots du pot et égouttez tout liquide. Laisser de côté. Dans la casserole, ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et chauffer à feu moyen-élevé. Ajoutez ensuite l'oignon, l'ail, les carottes et le céleri; Faire revenir jusqu'à ce que les légumes ramollissent. Aux légumes, ajoutez le kielbasa et continuez à cuire encore une minute ou jusqu'à ce que la saucisse commence à dorer. Ajouter le bouillon de poulet, les tomates et le chou frisé. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter des haricots cuits (ou en conserve), du sel et du poivre au goût. Servir dans des bols, garnir de persil frais et de parmesan. Remarques Raccourci: Bien que j'aime cuisiner mes propres haricots, parfois je n'ai tout simplement pas le temps. Remplacez deux boîtes de 15 onces de haricots blancs, égouttées et rincées. Ajoutez-les à la fin du temps de cuisson. Carte de recette alimentée par