Snackers au chocolat double Chunk Cookies

La gâterie d’Halloween m’a appelé par son nom la semaine dernière chez Target, donc mes derniers cookies ? Snickers est l’une de mes friandises d’Halloween préférées à voler dans le sac pour enfants.

Il y a quelque chose de si irrésistible dans un cookie aux pépites de chocolat gluant avec sa barre de friandises épaisse et agréable à l’intérieur. Vous ne pouvez pas le cacher, c’est un cookie incroyable! J’espère que vous apprécierez ?

J’adore les morceaux de Snickers suintant sur le côté de ça ?

D’accord, tout d’abord, assurez-vous d’avoir une bonne poudre de cacao.

Ajoutez de la poudre de cacao à votre farine, du bicarbonate de soude et du sel.

Comme ?

Il est temps de battre le beurre et les sucres.

Ajoutez aussi votre cassonade ?

Fouetter jusqu’à consistance lisse et moelleuse!

Ajoutez vos œufs.

… et vanille ?

Ajoutez ces ingrédients secs aux ingrédients humides.

Ma partie préférée!

Coupez ces barres Snickers en jolis morceaux de biscuits.

Ajoutez-les au mélange.

… avec les pépites de chocolat, miam!

Vous obtiendrez cette fabuleuse masse de chocolat.

Placez-le sur votre plaque à pâtisserie préparée. Cuire au four à 350 degrés F pendant 12-15 minutes.

Ahhhh, la perfection

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Snackers au chocolat double Chunk Cookies

2 bâtonnets de beurre ramolli

1 tasse de sucre granulé

3/4 tasse de cassonade légère tassée

2 gros œufs

1 cuillère à soupe d’extrait de vanille pure

1 3/4 tasse de farine tout usage

1 tasse de poudre de cacao

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/2 cuillère à café de sel casher

19-20 barres Snickers, format collation, en quartiers

1 1/2 tasse de pépites de chocolat, j’ai utilisé des mi-sucrés

1. Préchauffez le four à 350 degrés F. et recouvrez une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de silicone.

2. Dans un support ou un batteur électrique, battre le beurre et les sucres jusqu’à homogénéité. Ajouter les œufs et la vanille en fouettant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

3. Placez la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Ajouter aux ingrédients humides avec les morceaux de Snickers et les pépites de chocolat, mélanger lentement jusqu’à homogénéité. Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie préparée et la placer à quelques centimètres. Cuire au four de 14 à 16 minutes, jusqu’à cuisson complète. Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de transférer sur une grille de refroidissement. Servir avec du lait.

Donne 3 douzaines de biscuits

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Bonne journée! Revenez bientôt ?

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