Smoothie aux fraises sans glace!
Ce smoothie aux fraises sans pour autant La glace peut être dégustée à tout moment, même si vous n’avez pas de crème glacée sous la main! Avec seulement 4 ingrédients, vous pouvez faire un smoothie à la fraise épais et crémeux qui a exactement le goût du vrai!
Smoothie aux fraises sans glace
C’est peut-être l’une des recettes les plus étranges que j’ai jamais écrites, mais c’est complètement original.
J’ai récemment publié une recette de Fraises à la crème (Fraises mexicaines et crème) qui m’a rappelé cette recette de smoothie aux fraises sans glace que je devais partager!
J’adore la crème glacée, je l’aime vraiment.
Un an, quand j’étais au lycée, j’ai mangé un bol de glace tous les soirs pendant l’été.
Je suis le genre de fille qui aime le service doux, ou laisser fondre ma glace jusqu’à ce que je puisse la remuer et la manger. Ne juge pas
Quand je sors, j’aime commander des smoothies ou mieux encore malts
Malheureusement, je ne suis plus si jeune et mon métabolisme ne peut pas correspondre à mon amour pour la crème glacée!
En fait, je ne peux même pas stocker de crème glacée dans mon congélateur parce que je mangerais tout en même temps.
C’est une bonne idée de ne pas avoir de crème glacée sous la main, mais parfois je ne peux pas résister aux envies et j’ai appris à faire des smoothies sans crème glacée.
Oui, vous l’avez bien lu. Des exercices de smoothie!
J’ai des recettes pour toutes les saveurs (chocolat, cheesecake, pépite de chocolat à la menthe, etc.), mais ce smoothie aux fraises sans glace est l’un de mes préférés.
Il a le goût d’un vrai smoothie aux fraises et est épais et crémeux.
Comment faire un smoothie aux fraises sans crème glacée
Un smoothie sans crème glacée est essentiellement une glace déconstruite.
Prenez des ingrédients de crème glacée comme le lait, la crème, le sucre et mélangez-les comme un smoothie.
Les résultats ne sont généralement pas si épais, mais le goût est parfait.
J’aime utiliser des fraises surgelées pour cette recette car cela aide à épaissir sans diluer la saveur.
Vous verrez dans la recette qu’il est facultatif d’ajouter un œuf cru; le mot clé est Optionnel.
Manger des œufs crus peut être dangereux. Utilisez des œufs pasteurisés ou des œufs provenant d’une source de confiance.
Cela ajoutera une richesse douce et veloutée à votre smoothie et une saveur plus authentique.
J’utilise également des œufs crus dans mon punch à la citrouille et mes pâtes aux pacanes au fromage bleu, qui ont été inspirés par la façon dont ils servent les pâtes ici au Japon.
Un autre ingrédient facultatif que vous pouvez ajouter est la poudre de malt. Ça le rend si délicieux!
La recette ci-dessous fera environ 3 tasses ou 2 portions (12 onces) si vous avez la gentillesse de partager.
Faites-le et dites-moi ce que vous en pensez!
Si vous l’aimez, je suis heureux de partager mes autres smoothies sans saveurs de crème glacée.
Performance: 2 portions
Temps de préparation: 5 minutes
Temps total: 5 minutes
Un smoothie aux fraises sans crème glacée. Mélangez simplement du lait, du sucre, de la vanille et des fraises pour une gâterie épaisse et crémeuse!
Ingrédients
- 1/2 tasse de lait, moitié-moitié, crème ou lait évaporé
- 1 cuillère de sucre
- 1/4 cuillère à café de vanille
- 1/2 tasse (emballé) de fraises surgelées
- 1 gros œuf (facultatif)
- 3 cuillères à soupe de poudre de malt (facultatif)
- Glace (facultatif)
- Crème fouettée (facultative)
Instructions
- Dans un mélangeur, ajoutez le lait, le sucre, la vanille et les fraises. Si vous utilisez de l’œuf et / ou de la poudre de malt, ajoutez-le également maintenant.
- Mélanger les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient épais et lisses. Si le smoothie n’est pas assez épais, ajoutez un peu de glace et mélangez à nouveau.
- Si désiré, garnir de crème fouettée et servir.
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Information nutritionnelle:
Performance: deux Taille de portion: une Montant par proportion:Calories 247 Graisse totale: 6g Graisses saturées: 3g Gras trans: 0g Graisses insaturées: 3g Cholestérol: 107mg Sodium: 101mg Les glucides: 38g Fibre: 1g Sucre: 33g Protéine: 9g
Les informations nutritionnelles fournies ne sont qu’une estimation. Vérifiez les étiquettes des ingrédients que vous utilisez pour obtenir les résultats les plus précis.
